Fylkesvinnere fra hele regionen Munster ble kunngjort ved 2026 Irish Restaurant Awards Leinster Regional Final tirsdag 10. mars på Strand Hotel, Limerick.
Mer enn 600 gjester deltok for å anerkjenne prestasjonene til restauranter, kafeer og gjestfrihetsbedrifter som opererer over hele Munster.
Nå på sitt 17. år, tiltrakk Irish Restaurant Awards over 150 000 offentlige nominasjoner, sendt inn via The Irish Times.
Når alle regionale finaler er avsluttet, vil både regionale og hele irske vinnere bli avslørt på All-Ireland Awards Gala Dinner mandag 18. mai på Clayton Hotel, Burlington Road, Dublin. Fylkesvinnere fra Leinster inviteres nå til å sikre seg billetter til den nasjonale seremonien.
Hele listen over årets fylkesvinnere fra Munster:
Beste restaurant – sponset av American Express
Clare: Homestead Cottage
Kork: Restaurant Chestnut
Kerry: Mulchay’s
Tipperary: Chez Hans
Waterford: Everett’s Restaurant
Limerick: 1826 Adare
Beste kokk – Sponset av BWG Food Service
Clare: Cezary Sodel, Oar Restaurant and Rooms
Kork: Ahmet Dede, Dede ved The Customs House Baltimore
Kerry: Gary Fitzgerald, Vendricks Restaurant
Tipperary: Stefan McEnteer, The Bishop’s Buttery på Cashel Palace Hotel
Waterford: Luis Martin, Mara
Limerick: Michael Tweedie, The Oak Room på Adare Manor
Beste restaurantsjef – Sponset av Paynt
Clare: Linda Casey, The Old Lodge Gastro Pub på Shannon Springs
Kork: Barbara Nealon, Saint Francis Provisions
Kerry: Laura Mulcahy, Mulcahy’s
Tipperary: James Lyons, Matt The Thresher Inn
Waterford: Kamila Bystrzonowska, Momo
Limerick: Elaine Hourigan, 1826 Adare
Beste hotell- og gjestehusrestaurant
Clare: The Dining Room på Gregans Castle Hotel i Burren
Cork: Sjelden på Blue Haven Hotel
Kerry: The Lake Restaurant på Lake Hotel
Tipperary: The Bishop’s Buttery på Cashel Palace Hotel
Waterford: Hanoras Cottage
Limerick: The Oak Room på Adare Manor
Employee Excellence – Sponset av Peninsula
Clare: Margaret Morgan, Gate 96 på Temple Gate Hotel
Kork: Ciara O Shea, Caseys Bar & Restaurant
Kerry: Paul Collins, Kingstons Boutique Hotel & Pub
Tipperary: Geraldine O’Donnell, Lava Rock
Waterford: Jennifer Walsh, La Alegria Cafe
Limerick: Chelsea Cahill, Savoy Bar
Beste bruk av sosiale medier
Clare: Russell’s Seafood Bar på Fiddle + Bow Hotel
Cork: The Lifeboat Inn
Kerry: Danú på The Brehon Hotel & Angsana Spa
Tipperary: Rivesci
Waterford: The Olive Cafe
Limerick: 101 Limerick
Beste uformelle middag – sponset av Musgrave Marketplace
Clare: The Ivy Cottage
Cork: O’Mahony’s of Watergrasshill
Kerry: Bianconi
Tipperary: O’Neills Bistro
Waterford: Farmgate
Limerick: The French Table Restaurant
Beste verdenskjøkken – Sponset av National Chef de Partie Apprenticeship & National Sous Chef Apprenticeship-programmer
Clare: Tulsi
Kork: Miyazaki
Kerry: Kyoto Japanese Restaurant
Tipperary: Ranna Ghor Indian Restaurant
Waterford: Mezze
Limerick: Jasmine Palace Restaurant
Beste Gastro Pub – Sponset av Hendersons Foodservice
Clare: Linnane’s Lobster Bar
Cork: O’Sullivans Bar, Crookhaven
Kerry: McMunns Bar
Tipperary: Goosers Bar & Eating House
Waterford: Merrys Gastro Pub
Limerick: The Curragower Bar and Kitchen
Beste moderne irske kjøkken – Sponset av FBD Insurance
Clare: Aileen/s Restaurant, Armada Hotel
Kork: Goldie
Kerry: Solas Tapas & Wine
Tipperary: Chez Hans
Waterford: The Pier Restaurant
Limerick: The East Room Restaurant på Plassey House
Beste nykommer – Sponset av Square
Clare: Box & Bean
Cork: Azure Harbor Bistro
Kerry: 505
Tipperary: The Mill Pantry
Waterford: Sunset Orange
Limerick: Eleven 14 kaffebrennere
Årets pub
Clare: Taylor’s Bar
Kork: An Spailpín Fánach
Kerry: Dan Foley’s Pub
Tipperary: Jim O’ The Mills
Waterford: J. & K. Walsh Victorian Spirit Grocer
Limerick: Tom Collins’ Bar
Beste vinopplevelse – sponset av Bibendum
Clare: Henry’s Bistro & Wine Bar
Kork: MacCurtain Wine Cellar
Kerry: The Falls Restaurant på Sheen Falls Lodge
Tipperary: The Bishop’s Buttery på Cashel Palace Hotel
Waterford: Union Wine Bar & Kitchen
Limerick: Kobberrommet
Beste kundeservice – Sponset av Restaurant-Insurance.ie levert av Dolmen
Clare: Noel er på The Manor på Bunratty Manor
Kork: Glassgardinen
Kerry: Allies Coffee Shop
Tipperary: Cahir House Hotel
Waterford: Molly’s
Limerick: The Bedford Restaurant på The Bedford Townhouse
Beste kafé – Sponset av Illy
Clare: Sweet N Green
Cork: Grumpy Bakers – Cork City
Kerry: Willow
Tipperary: Ingen filter
Waterford: Cass & Co.
Limerick: Café Rosé
Beste bærekraftige praksis
Clare: Hotel Doolin
Cork: Good Day Deli
Kerry: Ballygarry Estate Hotel and Spa
Tipperary: Cloughjordan House
Waterford: Dún Artisan Bakery
Limerick: Woodlands House Hotel & Spa
Årets innovatør – Sponset av Diageo
Clare: Armada Hotel
Kork: Mellappen
Kerry: Killarney Urban Farm X The Tan Yard – Tour & Taste Experience
Tipperary: Rivesci
Waterford: Sakte og stødig
Limerick: Oliventreet
Local Food Hero – Sponset av Sugar Snap Agency
Clare: John Gavin, The Old Lodge Gastro Pub på Shannon Springs Hotel
Kork: Mike Parle og Darcie Mayland, Lost Valley Dairy + Creamery
Kerry: Zaneta Labuz-Czerwien, Rustic Boowa
Tipperary: Peter Ward, Country Choice Nenagh
Waterford: Eunice Power, Waterford Festival of Food
Limerick: John Edwards Joyce, The Mustard Seed Country House & Restaurant
