Bar 1661 i Dublin er blitt kronet som ‘Årets bar på 2025 Irish Bar of the Year Awards.
Northside Spot, som åpnet i 2019, har blitt rost for sine oppfinnsomme cocktailer, hvorav mange er dedikert til gjenopplivingen av Irlands tradisjonelle ånd: Poitín.
Ligger på Green St, Rotunda, ble etableringen oppkalt etter året drikken ble utestengt, med teamet som merket seg som «sterkt irsk og heftig uavhengig».
Den omfattende menyen, som hyller lokalsamfunnsheltene, tjente også baren ‘Årets beste cocktailbar «og» Innovative Bar of the Year «-priser på årets seremoni.
Verten på Clayton Hotel i Dublin 4 mandag 18. august feiret 2025 -prisene virksomheter over hele landet gjennom en streng utvelgelsesprosess, inkludert dommerpaneler og inspeksjoner av blinde nettsteder.
Med over 1000 påmeldinger fra over 300 deltakere, var dette året de mest inngåtte prisene til dags dato.
Du kan finne hele listen over vinnere nedenfor:
Årets bar
- Bar 1661, Co. Dublin
Årets 5-stjerners hotellbar
- Gold Winner – The Rooftop Bar & Terrace, Marker Hotel, Co. Dublin
- Silver Winner – Prince of Wales Bar på Ashford Castle, Co. Mayo
- Bronsevinner – Guinness Bar på Cashel Palace Hotel, Co. Tipperary
Årets barmat
- Gold Winner – The Blue Haven Kinsale, Co. Cork
- Silver Winner – Blake’s Bar Galway, Co. Galway
- Bronsevinner – Moody Cafe Vin, Co. Cork
Årets barleder
- Gullvinner – Darren Geraghty, Hawksmoor Restaurant, Co. Dublin
- Silver Winner – Ashley O’Reilly, Voco The Club, Co. Kildare
- Bronsevinner – Akram Bendjeddou, Paladar, Co. Cork
Beste baren for å se kampen
- Gullvinner – Searsons of Baggot Street, Co. Dublin
- Silver Winner – Slattery’s of Beggars Bush, Co. Dublin
- Bronsevinner – Woolshed Baa & Grill, Co. Cork
Beste designet bar / beste rom i rommet
- Gold Winner – Pig’s Lane, Co. Kerry
- Silver Winner – K Sixty Seven Bar and Grill, Co. Dublin
- Bronsevinner – Lauras restaurant @ Old Fashioned Sam’s, Co. Dublin
Beste live underholdningsbar
- Gullvinner – Canty’s Bar, Co. Cork
- Silver Winner – Backstage Bar på Gleneagle Hotel, Co. Kerry
- Bronsevinner – Dwyers of Cork, Co. Cork
Beste nykommer
- Gullvinner – The Monks Well, Co. Clare
- Silver Winner – Ciss Maddens, Co. Dublin
- Bronsevinner – Pitch Ireland, Co. Dublin
Beste vinbar
- Gullvinner – Old Brennans Wine House, Co. Cork
- Silver Winner – Old Town Wine Bar, Co. Dublin
- Bronsevinner – Flannery’s Bistro, Co. Mayo
Årets bybar
- Gullvinner – Garavan’s Bar, Co. Galway
- Silver Winner – Disndat, Co. Dublin
- Bronsevinner – Riot, Co. Dublin
Årets cocktailbar
Gullvinner – Bar 1661, Co. Dublin
Silver Winner – Cask, Co. Cork
Bronsevinner – Pig’s Lane, Co. Kerry
Årets cocktailbartender
- Gold Winner – David Taylor, Sackville Lounge, Co. Dublin
- Silver Winner – Maroje Milosevic, The Sidecar, Co. Dublin
- Bronsevinner – Luka Bresskovac, Collins Club, Co. Dublin
Årets håndverksbar
- Gullvinner – Mo Chara, Co. Louth
- Silver Winner – Franciscan Well Brewpub, Co. Cork
- Bronsevinner – Revolution Craft Beer & Whisky Bar, Co. Waterford
Gail Cotter Special Recognition Award
- Patrick McGowan Sr., McGowans Group
Årets gastro bar
- Gullvinner – Arthur Maynes, Co. Cork
- Silver Winner – JP Clarke’s, Co. Clare
- Bronsevinner – Left Bank, Co. Kilkenny
Årets ginbar
- Gullvinner – 101 Limerick, Co. Limerick
- Silver Winner – Conor’s Bar & Lounge på Castle Leslie Estate, Co.Monaghan
- Bronsevinner – Tigh Nora, Co. Galway
Årets hotellbar
- Gold Winner – Cask, Co. Cork
- Silver Winner – Inchydoney Island Lodge & Spa, Co. Cork
- Bronsevinner – Nord på adressen Connolly, Co. Dublin
Årets cocktailbar
- Gullvinner – The Sidecar, Westbury, Co. Dublin
- Silver Winner – The Collins Club, The Leinster, Co. Dublin
- Bronsevinner – Browes at Great Southern Killarney, Co. Kerry
Årets nyskapende bar
- Gullvinner – Bar 1661, Co. Dublin
- Silver Winner – Flight Club Dublin, Co. Dublin
- Bronsevinner – Soho Bar, Venue & Space, Co. Dublin
Årets sen bar / nattklubb
- Gold Winner – 37 Dawson Street, Co. Dublin
- Silver Winner – 4 Dame Lane, Co. Dublin
- Bronsevinner – Pubgruppen for inngangsdøren,
Årets lokale bar
- Gullvinner – The Laurels Clondalkin, Co. Dublin
- Silver Winner – Molloy’s Pub Dublin, Co. Dublin
- Bronze – Peggys Bar & Restaurant, Co. Galway
Årets utenfor plassen
- Gullvinner – The Anglers Cork, Co. Cork
- Silver Winner – House Dublin, Co. Dublin
- Bronsevinner – JM Reidy’s, Co. Kerry
Fremragende kundeservicepris
- Gullvinner – Lock 13 Brewpub, Co. Kildare
- Silver Winner – Paladar, Co. Cork
- Bronsevinner – The Hideout Pub, Co. Kildare
Årets pubgruppe
- Sponset av Redmond Fine Foodswinner – Cork Heritage Pubs
Årets restaurantbar
- Gold Winner – The Gables Foxrock, Co. Dublin
- Silver Winner – The Grayson, Co. Dublin
- Bronsevinner – The Brooklyn, Co. Dublin
Årets turistbar
- Gold Winner – The Quays Bar Temple Bar, Co. Dublin
- Silver Winner – The Locke Bar, Co. Limerick
- Bronsevinner – An Púcán, Co. Galway
Årets tradisjonell bar
- Gold Winner – The Porter House, Co. Mayo
- Silver Winner – The Becks, Co. Meath
- Bronsevinner – Francie Sheahan’s Bar, Co. Kerry
Årets besøkende attraksjon
- Gullvinner – Celtic Nights Dinner & Show, Co. Dublin
- Silver Winner – Durty Nellys, Co. Clare
- Bronsevinner – Rascals Brewing Co, Co. Dublin
Årets whiskybar
- Gullvinner – Mother Macs Public House, Co. Limerick
- Silver Winner – The Horseshoe Bar, The Shelbourne Hotel, Co. Dublin
- Bronsevinner – Sonny Molloy’s Irish Whisky Bar, Co. Galway
Folks valg
- Leinster – Left Bank, Co. Kilkenny
- Dublin – The George, Co. Dublin
- Munster – Costigans Pub, Co. Cork
- Connacht / Ulster – Mc Hughs Bar, Co. Leitrim
- Samlet vinner – Mc Hughs Bar, Co. Leitrim
