Slik kan du lage et høye protein, enkelt å lage over natten Weetabix som smaker akkurat som ostekake!
Ingredienser
- 2 Weetabix (eller lignende)
- 100 ml skummet melk
- 200g gresk yoghurt
- 100g frosne bær
- Kanelpulver
- Friske bær
- Mynteblader
- 60g hvit sjokolade (smeltet)
Hjemmelaget granola
- 100g solsikkefrø
- 80g valnøtter
- 100g gresskarfrø
- 165g flakede mandler
- 70g havre
- 200g uttørket kokosnøtt
- 150g tyttebær
- 50g honning
- 1 ts havsalt
Metode
- Knus de frosne bærene i bunnen av beholderen.
- Hell over din skummet melk for å suge Weetabix.
- Bland den greske yoghurten og frosne bærene sammen, og lag den på toppen av den gjennomvåt Weetabix.
- Drypp den smeltede hvite sjokoladen over toppen.
- Pynt med friske bær og mynteblader for å bli ferdig.
Hjemmelaget granola
- Kombiner alle ingrediensene bortsett fra tyttebær, honning og havsalt i en stor bolle.
- Forvarm ovnen til 180 ° C.
- Spre blandingen jevnt på et brett, og pass på at den er flat.
- Drypp honningen og dryss havsaltet over toppen.
- Stek i 20 minutter, rør, og stek deretter i ytterligere 5 minutter.
- Når du er ute av ovnen, kan du rør inn tyttebærene og la den avkjøles.
- Oppbevares i en lufttett beholder.
Nå har du en perfekt proteinfrokost og knasende granola for å toppe den! Kos deg med din sunne, deilige start på dagen!
