Trisha Lewis' bifffajitas med rømme, guacamole og hjemmelagde kiler: I dag

Ingredienser

  • Biffstrimler – 200 g
  • ½ ts spisskummen, cayenne, hvitløk salt og pepper
  • 6 x sopp
  • 1 x rød paprika i skiver
  • 1 x rødløk
  • 3 x fedd hvitløk.
  • Knyttneve av rakett
  • Skåret rødløk x 1 til salatdelen
  • 100g rømme (har du ikke kjøpt denne kan du piske litt krem ​​og tilsette litt
  • sitronsaft til det)
  • Plukket koriander til pynt

Guacamole

  • 2 x mellomstore avokadoer
  • 10 ml x olivenolje
  • 1 x full lime, juicet
  • 1 x rød chili i terninger
  • 1 x rød løk i terninger
  • 1 x ts hvitløkpuré
  • Havsalt og sort pepper

Metode

  1. Fres biff, hvitløk og paprika.
  2. Tilsett krydder og varm opp wraps.
  3. Server med litt sprø rucola og salsa.

Guacamole

  1. Ha i avokadoen i en bolle og mos med olivenolje, limejuice, chili, rødløk og hvitløkpuré.
  2. Oppbevar i en balje og dekk toppen med film.
  3. Ha i steinen i blandingen og denne holder seg i 3 dager i kjøleskapet!
Maria Andersen
Maria Andersen

Hei, jeg heter Maria, grunnleggeren av INMA. Lidenskapelig opptatt av livet og alt som gjør det vakkert, deler jeg i mine artikler mine oppdagelser og favoritter om ulike temaer som ernæring, dekorasjon, og underholdning. Med INMA kunne jeg skape mediet jeg alltid har drømt om, et sted der livsstil, helse og glede kombineres for å inspirere deg hver dag."