Skitne kjøkken er nå topprenoveringen spør, ifølge designere

Kjøkkenet over ble designet av lys og bor.

Hva er det ene rommet som kan gjøre underholdning enklere, kjøkkenrens og hjemmet ditt mer verdt? Det er et skittent kjøkken. Det lite tiltalende navnet på hvilke designere som foretrekker å kalle et «back -kjøkken» er et fullt funksjonelt kjøkken – komplett med Essentials Inkludert veggovn, kjøleskap og vask – bak det vakkert designet hovedrommet. Det er forestilt-og mer lurt-oppdato på det tradisjonelle Scullery eller Butlers spiskammermellomrom der personalet i storslåtte hjem klarte å tilberede mat eller drikke, eller vaske oppvasken, ut av veien for det travle hovedkjøkkenet.

Selv om du er «personalet» hjemme hos deg, er ideen at dette andre kjøkkenet fungerer som et sted for matforberedelse, matlaging og opprydding, så ditt viktigste kjøkken holder seg uberørt eller, enda bedre, gir et sted for venner og familie å samle, nippe til vin og nibble på forretter. (Tross alt havner alle på kjøkkenet under en fest.) Spesielt hvis du har en Åpent konsept hovedkjøkkenBak-the-scenes skitne kjøkken holder den rotete virksomheten med å lage mat ute av syne og ut av gjestenes sinn.

Skitne kjøkken er en luksus, men disse uber-funksjonelle mindre områdene har vokst i popularitet med high-end designere de siste årene. De – og alle menneskene som kjøper eller renoverer hjem – blir betatt av det skitne kjøkkenet på grunn av hvordan det kan lette både matforberedelse og mer elegant underholdning. «I disse ryggkjøkkenene kan skitne retter hoper seg opp, eller en baker kan gjøre et rot uten å forstyrre den viktigste matlagingssonen,» Sarah Robertson av Studio Dearborn sier. Men før du legger til et skittent kjøkken på toppen av din must-have-liste, er det noen få ting du må vurdere. Les videre for alt skitt på skitne kjøkken.

Et spiskammer av Kate Abt Design blander et dristig tapet med oker glasert fliser.

Det skitne kjøkkenet skal avlaste presset fra hovedkokeområdet

Hva er forskjellen mellom et walk-in spiskammer, Butlers spiskammer og skitne kjøkken?

EN walk-in spiskammer Tar opp mindre kvadratmeter og er først og fremst for lagring av mat, noe som kan frigjøre massevis av kabinettplass. De smarteste designene har grunne hyller for enkel rekkevidde.

Tradisjonell Butlers pantries er plasser mellom kjøkkenet og spisestuen, ofte hosting essensielle for en godt utsmykket bordplate. Mange av dem er blitt omgjort til frokost eller cocktailbarer. Teamet på Cabinetry Maker Bakes & Kropp har vanligvis minst ett drikkevare kjøleskap, en liten vask og en isprodusent.

et kjøkken med et stort vindu

Jaimee Rose Interiors designet et baksjøkken med en bakestasjon.

Ryggkjøkken eller Skitne kjøkken er fulle kjøkken med opprydding av nødvendigheter som en dyp vask og oppvaskmaskin sammen med en veggovn, fryser, vinkjøleskap og god plass til små apparater.

et kjøkken med lysekrone

Svarte og messing aksenter bringer drama til dette Indianapolis -kjøkkenet av Tiffany Skilling Interiors and Conceptual Kitchens & Millwork.


Hvem er et skittent kjøkken for?

Alle kan dra nytte av dette sekundære rommet, sier Matthew Quinn fra Design Galleria, og siterer «underholdere, procrastinators, pene freaks, tasmaniske djevler, familier med barn og gadget-besatte huseiere.» Bare vær forsiktig med å legge til for mye kjøling, advarer Quinn-som kan føre til frustrasjon når du gjør en «fem-minutters dans som prøver å finne rømme»-og sørg for å inkludere ventilasjon. Designer Caren Rideau fra Kitchen Design Group legger til at Smart Organization er nøkkelen for at rommet skal fungere jevnt. Hun foreslår å skille matlagring, apparater (små og store) og serveware for å sikre at alt er lett tilgjengelig.

Estetikk er fremdeles viktig god belysning, morsomme farger, nydelig fliser gjør det til et rom du vil være i

Hvor mye koster et skittent kjøkken?

I noen tilfeller kan et skittent kjøkken være like dyrt som ditt primære kjøkken siden det krever skap, benkeplater, rørleggerarbeid og apparater, for ikke å snakke om strukturelle behov som vegger og lommedører. I følge Tanya Smith-Shiflett fra unike kjøkken og bad, Et skittent kjøkken kan lett starte på $ 45.000 til $ 55.000 Og gå opp derfra. En kjøkkenoppussing kan ha en avkastning på opptil 80 prosent, ifølge Zillow, så avhengig av budsjett og fremtidige planer, kan investeringen være fornuftig. Teoretisk sett kan det å legge til et skittent kjøkken øke hjemmets verdi med $ 40.000 eller mer.

Hun forteller kundene sine om de planlegger å bo i hjemmet i bare fem til ti år, det er kanskje ikke verdt investeringen. Hva annet, foruten penger, gir du opp? Sannsynligvis kvadratmeter i et annet rom. «Jeg prøver vanligvis å overbevise en klient om å flytte vaskerommet i hovedbunnen ovenpå eller redusere størrelsen på et stort mudroom,» sier Laura McCroskey fra McCroskey Interiors. Realiteten er at du må finne plassen eller legge til din eksisterende struktur. «Hvis du er en fin freak som renser mens de lager mat, kan det hende at denne tillegget ikke er nødvendig,» sier McCroskey.

et kjøkken med et stort vindu

Åpne hyller holder dette rommet av Veranda Estate Homes Light and Airy.