Se hvem som er Hangry: Faye Shortt's Pepperoni & Onion sprø frityrstekte risbitt

Se se hvem som er hangry på RTÉ -spilleren nå. Oppskrift med tillatelse fra Heinz.

Ingredienser

Serverer 2

  • 2 kopper kokt sushi eller kortkornsris (avkjølt)
  • 1 ss soyasaus
  • 1 ss sesamolje eller smør
  • 1 egg
  • ½ kopp strimlet mozzarella
  • ¼ kopp revet parmesan
  • 8–10 skiver pepperoni, finhakket
  • ½ liten rødløk, fint terninger
  • 1 ts oregano
  • 1 ts chili -flak (valgfritt)
  • 1 ss mel eller maisstivelse
  • 2 ss olje (for steking)
  • Marinara eller hvitløk Mayo (for dypping)

Metode

  1. Bland ris med soyasaus, sesamolje, egg og mel i en bolle.
  2. Rør inn ost, pepperoni, løk, oregano og chili -flak. Forme til faste plater eller trykk inn i mini muffins bokser.
  3. Panner hver bit i 2-3 minutter per side til den er sprø eller stek ved 200 ° C i 15–20 minutter.
  4. La avkjøle litt og servere med dyppesaus.