Se se hvem som er hangry på RTÉ -spilleren nå. Oppskrift med tillatelse fra Heinz.
Ingredienser
Serverer 2
- 900g kyllingvinger
- Salt
For Cola BBQ -saus:
- 1 kopp cola
- ½ kopp ketchup
- 2 ss honning
- 1 ss soyasaus
- 1 tbsp worcestershire saus
- 1 ss eple cider eddik
- 1 ts suya krydder
- ½ ts hvitløkspulver
- ½ ts løkpulver
- ½ ts røkt paprika
- ½ ts cayennepepper (valgfritt)
Metode
- Varm olje til 170 ° C. Pat vinger tørre og krydre bare med salt.
- Dyp yngel i 8–10 minutter eller til indre temperatur når 75 ° C.
- For sausen, reduser Coca-Cola i 5 minutter, tilsett deretter alle andre ingredienser og la det småkoke til de er tyknet.
- Kast kokte vinger i BBQ -sausen og server varm.