Ingredienser
Prep tid: 10 minutter
Cook Time: 25 minutter
Gjør: 6
- 4 Granny Smith Apples – Skallet, kjerret og kubet
- 30g spiseskjeer smør
- 200g brunt sukker
- 1 ts jordkanel
- 1 ss kornblomst
- 1 ss vann
- 2 ark med butterdeig
- 100g melis
- juice av ½ sitron
Metode
- Forvarm ovnen til 220C, 200C vifte, gass 7
- Smelt smøret i en stekepanne på middels varme.
- Tilsett eplene, kanel og sukker.
- Stek i 4-5 minutter til eplene mykner og sukkeret smelter til en klebrig væske.
- Bland maisblomsen og vannet sammen og tilsett i pannen, dette vil tykne opp sausen.
- Skjær kringle i firkanter og skje en liten blanding i halvparten.
- Brett over fra hjørne til hjørne inn i en trekantform, og trykk kantene sammen for å forsegle.
- Sett omsetningen på en stekeplate og stek i 25 minutter til de er pustet og lett brunet.
- Når du er avkjølt, kan du dekorere; Bland melispulveret med sitronsaften til du har en tannkremkonsistens og drypp over hver omsetning.
