Sarah Butlers butterdeig eple omsetning: I dag

Ingredienser

Forberedelsestid: 10 minutter
Koketid: 25 minutter
gjør: 6

  • 4 Granny Smith epler – skrelt, kjernet ut og i terninger
  • 30 g spiseskjeer smør
  • 200 g brunt sukker
  • 1 ts malt kanel
  • 1 ss maismel
  • 1 ss vann
  • 2 ark butterdeig
  • 100 g melis
  • saft av ½ sitron

Metode

  1. Forvarm ovnen til 220C, 200C vifte, gass 7
  2. Smelt smøret i en stekepanne på middels varme.
  3. Tilsett epler, kanel og sukker.
  4. Kok i 4-5 minutter til eplene mykner og sukkeret smelter til en klissete væske.
  5. Bland maismel og vann sammen og tilsett i pannen, dette vil tykne sausen.
  6. Skjær deigen i firkanter og del litt blanding i to.
  7. Brett over fra hjørne til hjørne til en trekantform, og press kantene sammen for å forsegle.
  8. Legg omsetningene på et bakepapir og stek i 25 minutter til de er oppblåste og lett brunet.
  9. Når den er avkjølt, kan du dekorere; bland melispulveret med sitronsaften til du har en tannkremkonsistens og ringle over hver omsetning.
Maria Andersen
Maria Andersen

Hei, jeg heter Maria, grunnleggeren av INMA. Lidenskapelig opptatt av livet og alt som gjør det vakkert, deler jeg i mine artikler mine oppdagelser og favoritter om ulike temaer som ernæring, dekorasjon, og underholdning. Med INMA kunne jeg skape mediet jeg alltid har drømt om, et sted der livsstil, helse og glede kombineres for å inspirere deg hver dag."