Orla McAndrews pølse, purre og eple terte: i dag

Ingredienser

  • 1 x butikkkjøpte butterdeig ark
  • 1 purre skiver og vasket
  • 30g smør
  • 1 rødt eple
  • 1 rødløk
  • 1 ts fullgrain sennep
  • 1 ts honning
  • 1 ss olivenolje
  • 4 slakterpølser
  • Salt og pepper
  • 1 egg slått, til glasur.

Metode

  1. Skjær og vask purre.
  2. Varm smøret i en bredbunn panne til det begynner å skumme. Legg purre i smøret og svette forsiktig i omtrent 10 minutter. Smak til med salt og pepper.
  3. I mellomtiden, skjær løken og eplet i 1 «skiver og legg i en miksebolle. Bruk en saks, hakk pølsene i biter og tilsett dette i bollen. Tilsett honningen, sennep og olivenolje og rør alt sammen.
  4. Plasser kringle på et pergamentforet bakebrett og pensle kantene med slått egg.
  5. Når purre blir myknet, legg dem på kringle og spred alt annet på toppen.
  6. Plasser i en forvarmet ovn på 170 i 25 minutter.
  7. Server med en skarp salat og nyt!
Maria Andersen
Maria Andersen

Hei, jeg heter Maria, grunnleggeren av INMA. Lidenskapelig opptatt av livet og alt som gjør det vakkert, deler jeg i mine artikler mine oppdagelser og favoritter om ulike temaer som ernæring, dekorasjon, og underholdning. Med INMA kunne jeg skape mediet jeg alltid har drømt om, et sted der livsstil, helse og glede kombineres for å inspirere deg hver dag."