Fylkesvinnere fra hele regionen Munster ble kunngjort i går kveld på Irish Restaurant Awards Munster Regional Final 2025, som fant sted på Radisson Blu Hotel & Spa i Little Island, Cork.
Nå som feirer sitt 16. år, er prisene et sterkt etterlengtet begivenhet som viser frem den beste restauranten, kafeer, barer og matservicebedrifter som landet har å tilby. Med over 700 deltakere på Munster Regionals, er prisene helt klart en varm billett.
Når den regionale finalen fortsetter, bygger forventningen for Gala Dinner All-Ireland Awards, som skal finne sted mandag 19. mai på Clayton Hotel, Burlington Road, Dublin.
2025 fylkesvinnerne fra hele Munster er som følger:
Beste restaurant – sponset av San Miguel
- Clare – Homestead Cottage
- Kerry – Mulcahy’s
- Limerick – 1826 Adare
- Tipperary – Chez Hans
- Waterford – Everett’s Restaurant
- Cork – Dede på tollhuset Baltimore
Beste kokk – sponset av BWG Food Service
- Clare – Cezary Sodel, OAR Restaurant & Rooms
- Kerry – Sean Roche, Doyle’s Seafood Restaurant
- Limerick – Angel Pirev, The Mustard Seed at Echo Lodge
- Tipperary – Stefan McEncereer, biskopens smørete på Cashel Palace Hotel
- Waterford – Luis Martin, Mara
- Cork – Brian Murray, glassgardinen
Beste restaurantsjef – sponset av Elavon
- Clare – Sophie McCauley, Homestead Cottage
- Kerry – Cathriona Fitzgerald, Natterjack Bar & Restaurant
- Limerick – John Edward Joyce, The Mustard Seed at Echo Lodge
- Tipperary – Louise Matthiae, Chez Hans
- Waterford – Alan O’Shea, 360 Cookhouse
- Cork – Ronan Sharpe, Elbow Lane
Vi trenger ditt samtykke til å laste inn dette Instagram -innholdetVi bruker Instagram for å administrere ekstra innhold som kan angi informasjonskapsler på enheten din og samle inn data om aktiviteten din. Gjennomgå detaljene sine og godta dem for å laste inn innholdet.Administrer preferanser
Beste Hotel & Guesthouse Restaurant – Sponset av Frylite
- Clare – Spisestuen på Gregans Castle Hotel
- Kerry – Fasttelefon på Park Hotel Kenmare
- Limerick – The Oak Room på Adare Manor
- Tipperary – The Bishop’s Buttery på Cashel Palace Hotel
- Waterford – Roseville Rooms på Faithleg House Hotel
- Cork – Sjelden 1784 på Blue Haven Hotel
Beste bruk av sosiale medier
- Clare – Hotel Woodstock
- Kerry – Danú på Brehon
- Limerick – 101 Limerick
- Tipperary – Runnerbean Coffee Shop
- Waterford – Grow HQ
- Cork – Paladar
Ansattes fortreffelighetspris – sponset av halvøya
- Clare – Alex Beyou, Dromoland Castle Hotel
- Kerry – Donal Harte, Ballygarry Estate Hotel
- Limerick – Milan Gautam, Savoy Hotel
- Tipperary – Karli Fee, Central House Dining Room
- Waterford – Geraldine Ward, Everett’s Restaurant
- Cork – Allen Daly, Goldie
Vi trenger ditt samtykke til å laste inn dette Instagram -innholdetVi bruker Instagram for å administrere ekstra innhold som kan angi informasjonskapsler på enheten din og samle inn data om aktiviteten din. Gjennomgå detaljene sine og godta dem for å laste inn innholdet.Administrer preferanser
Beste uformelle servering – sponset av Musgrave Marketplace
- Clare – Morrissey’s of Doonbeg
- Kerry – O’Carroll’s Cove
- Limerick – Hook & Ladder
- Tipperary – The Cellar Bar på Bailey’s Hotel
- Waterford – Momo Restaurant
- Cork – sønn av en bolle
Beste Gastro Pub – Sponset av Paytnt
- Clare – Linnanes hummerbar
- Kerry – JM Reidy’s
- Limerick – Collins Bar Dooradoyle
- Tipperary – The Arch Bar
- Waterford – The Moorings
- Cork – O’Mahony’s of Watergrasshill
Beste kafeen
- Clare – søt ‘n’ grønn
- Kerry – Luna
- Limerick – Café Rosé
- Tipperary – oh sukker
- Waterford – Seagull Bakery
- Cork – Praline Pastry & Chocolate Café
Beste moderne irsk mat – sponset av FBD Insurance
- Clare – Glas Restaurant på Hotel Doolin
- Kerry – Lagom Restaurant
- Limerick – East Room Restaurant
- Tipperary – Larkins Bar & Restaurant
- Waterford – Eamo & Ró
- Cork – Saint Francis -bestemmelser
Vi trenger ditt samtykke til å laste inn dette Instagram -innholdetVi bruker Instagram for å administrere ekstra innhold som kan angi informasjonskapsler på enheten din og samle inn data om aktiviteten din. Gjennomgå detaljene sine og godta dem for å laste inn innholdet.Administrer preferanser
Beste nykommer – sponset av Square
- Clare – Oileán
- Kerry – Willow Café
- Limerick – Olive Tree Restaurant
- Tipperary – Sadler’s Restaurant
- Waterford – Zuca Brew
- Cork – Baba’de
Årets pub – sponset av Istil.38
- Clare – Nora Culligans
- Kerry – en siopa dubh
- Limerick – The Creamery
- Tipperary – The Thatch Pub Cloneen
- Waterford – Tullys bar
- Kork – sin é
Beste vinopplevelse – sponset av Bibendum
- Clare – Henrys Bistro & Wine Bar
- Kerry – The Falls Restaurant at Sheen Falls Lodge
- Limerick – Kobberrommet
- Tipperary – The Bishop’s Buttery på Cashel Palace Hotel
- Waterford – Union Wine Bar & Kitchen
- Cork – L’Atitude 51 Wine Bar
Vi trenger ditt samtykke til å laste inn dette Instagram -innholdetVi bruker Instagram for å administrere ekstra innhold som kan angi informasjonskapsler på enheten din og samle inn data om aktiviteten din. Gjennomgå detaljene sine og godta dem for å laste inn innholdet.Administrer preferanser
Beste kundeservice – sponset av restaurant-insurance.ie levert av Dolmen
- Clare – Russells Seafood Bar at Fiddle + Bow
- Kerry – Kingstons Bar & Townhouse
- Limerick – Cornstore Limerick
- Tipperary – O’Neills Bistro
- Waterford – Sakte og jevn kafé
- Cork – Restaurant kastanje
Beste verdensmat
- Clare – The Alley Asia
- Kerry – Tango Street Food
- Limerick – Dasco Deli
- Tipperary – Bodega 1830
- Waterford – Mezze
- Cork – Dosa -stedet
Beste bærekraftige praksis – sponset av Familia Torres
- Clare – Armada Hotel
- Kerry – Ballygarry Estate Hotel
- Limerick – Fitzgeralds Woodlands House Hotel & Spa
- Tipperary – Cloughjordan Ecovillage
- Waterford – Grow HQ
- Cork – The Town Coffee Company
Vi trenger ditt samtykke til å laste inn dette Instagram -innholdetVi bruker Instagram for å administrere ekstra innhold som kan angi informasjonskapsler på enheten din og samle inn data om aktiviteten din. Gjennomgå detaljene sine og godta dem for å laste inn innholdet.Administrer preferanser
Årets innovatør – sponset av Diageo
- Clare – Armada Hotel
- Kerry – Solas Tapas & Wine
- Limerick – 1314 Limerick
- Tipperary – The Lazy Cow Coffee House
- Waterford – Dún Artisan Bakery
- Cork – Trawler Boyz Ballycotton
Lokal mathelt – sponset av Sugar Snap
- Clare – Kasha Connolly, Hazel Mountain Chocolate
- Kerry – Karen Coakley, Kenmare Foodie
- Limerick – Julius Fako, Republikken Grill
- Tipperary – Shannon Forrest & Declan Malone, Rivesci
- Waterford – Sarah Richards, Seagull Bakery
- Cork – Donal & Virginia O’Gara, My Goodness
