Caz Mooney (@irishbudgeting på Instagram) ble med Brendan Courtney på RTÉ Radio 1 for å dele sine favoritt tips og triks for å holde husholdningen på budsjettet. Lytt tilbake over.
Som mor til tre barn – alt fra tenåringer til småbarn – vet Caz hvor vanskelig det er å administrere en matbutikk som vil mate familien uten å bryte banken.
For å holde husholdningen lykkelig, holder den kyndige shopperen seg til et ukentlig budsjett på € 125 – inkludert rengjøringsartikler og toalettsaker.
For å oppnå dette gjør Caz leksene sine. Når hun ser rundt i huset, sjekker hun hva som trengs og lager en liste, planlegger måltider for uken fremover.
«Jeg liker ikke å tildele en dag per måltid,» sier hun. I stedet planlegger hun syv eller åtte måltider og velger det hun har lyst på – eller hva som er mest effektivt – på dagen.
Hun sjekker også for å se hvilke behov som bruker og planlegger rundt disse ingrediensene, og sikrer at de «triste løkene» ikke går til spill, og sørger for at hun ikke kjøper noe unødvendig (som som en annen tinn av hakkede tomater).
Hvis hun har tid, vil hun lage det åttende måltidet og poppe det i fryseren, så den er klar til å gå på en travel dag.
«Noen av disse måltidene, minst halvparten av dem, vil være raske og enkle,» forklarer hun, «enten de er frosset foran, så jeg kan tine dem og varme dem opp i sakte komfyr, eller de kan røre Frys eller Carbonaras – ting som jeg ikke trenger å tenke for mye på og kan kaste sammen på 15 eller 20 minutter.»
Ved å sikre at måltidene er enkle og effektive, hindrer det henne i å løpe til butikken for et alternativ eller legge inn en ordre om en takeaway.
En annen måte Caz holder utgiftene hennes på sporet på er ved å være standhaftig med budsjettet.
«Jeg vet at det er budsjettet mitt uansett hva,» forklarer hun. «Nå, noen uker bruker jeg kanskje litt mindre, noe som kan legges til neste uke.»
Shopping med kontantgarantier at hun ikke kan bruke for mye: «Det var en spillbytter for meg fordi jeg trengte å vite før jeg kom til kassen, hvor mye det skulle koste.»
«Jeg har listen min i den ene hånden, kalkulator i den andre, og jeg beregner mens jeg går rundt,» legger hun til.
Nok et flott tips? Kontantstopping. Et system der du holder pengene dine i konvolutter, og deler dem opp med kategorier.
Hver gang du åpner lommeboken, bør du finne en konvolutt for mat, en konvolutt for diesel, etc.
«Det er et så flott verktøy hvis du vil trekke tilbake utgiftene og huske verdien av penger,» sier hun.
For å høre intervjuet i sin helhet og plukke opp flere tips, lytt tilbake til chatten over.
