Oppskrift med tillatelse fra Yoplait Skyr.
Ingredienser
Serverer 4
- 2 ss honning (legg til mer hvis du vil ha den søtere)
- 100 ml melk
- Saft av 1 appelsin
- 1 appelsin eller mandarin, kuttet i små biter
- 1 stor kar Yoplait Skyr
- 180 g havre
- 1 ss hver av linfrø, solsikkefrø, chia, gresskarfrø, hasselnøtter og kakaonibs
- 100 g mørk sjokolade, smeltet
Metode
- Ha nøtter, frø og kakaonibs i en hurtigmikser og kjør til de er litt kornete som kaffegrut. Bland denne frøblandingen med honning, appelsinjuice, melk til den er kombinert.
- Tilsett en balje med Skyr og rør til det er blandet. Vend inn den hakkede appelsinen.
- Smak til og tilsett litt mer honning hvis du vil. Brett inn havren.
- Del mellom fire boller eller krukker og topp med smeltet sjokolade. Oppbevares i kjøleskapet over natten.