Lilly Higgins sin hvitløkssmørbrødkrans

Oppskrift med tillatelse fra Kerrygold

Ingredienser

  • 800g sterkt brødmel, pluss ekstra til støvtørking
  • 1 x 7 g pose tørket gjær
  • 1 ts salt
  • 1 ts sukker
  • 550 ml lunkent vann
  • 1 x Kerrygold hvitløkssmørstang, smeltet
  • 2 ss hakket persille

Metode

  1. Ha vann, gjær og sukker i en kanne. Rør godt og la stå i 5 minutter.
  2. Hell vannblandingen i melet og saltet i en stor miksebolle. Elt i 10 minutter til glatt og elastisk. Dekk til med et fuktig kjøkkenhåndkle og la heve på et lunt sted i 1 time eller til dobbel størrelse.
  3. Del i ca 35 kuler og legg i en kransform.
  4. Stek ved 190C i 30 minutter. Pensle med smeltet Kerrygold hvitløkssmør og dryss over persille og litt havsalt.
Maria Andersen
Maria Andersen

Hei, jeg heter Maria, grunnleggeren av INMA. Lidenskapelig opptatt av livet og alt som gjør det vakkert, deler jeg i mine artikler mine oppdagelser og favoritter om ulike temaer som ernæring, dekorasjon, og underholdning. Med INMA kunne jeg skape mediet jeg alltid har drømt om, et sted der livsstil, helse og glede kombineres for å inspirere deg hver dag."