Kostholdseksperter sier at grønne pulver kanskje ikke er verdt å klemme – her er hvorfor

Antallet greener pulver du kan velge mellom er overveldende. Hvis du noen gang har sett på grønnsakspulverdelen av supplementgangen, vil du vite at antallet merker som er på lager i butikkhyllene kan være svimlende. I tillegg viser mange av disse grønne pulverene ulike helsemessige fordeler som forbedret energi, økt immunitet, forbedret sirkulasjon og fordøyelse. Hvordan vet du hvilken som er best?

Å starte med en titt på ingredienslisten er alltid et utmerket sted å starte, men mange grønne pulver har 20 eller til og med 50 til 70 ingredienser, noe som kan få deg til å lure på om mer faktisk er bedre i dette tilfellet. Se ikke lenger. Denne artikkelen vil utforske nøyaktig hva som er i et typisk greener-pulver, om du bør ta dem regelmessig, og om de virkelig gir alle de helsemessige fordelene de hevder å.

Greens Powder, forklart

Grønt pulver er kosttilskudd som består av en blanding av mange ingredienser, inkludert pulver, ekstrakt eller konsentrat av forskjellige frukter og grønnsaker som papaya, ananas, alfalfa, spinat, brokkoli og rødbeter. Imidlertid vil du også finne forskjellige planter eller ingredienser (som ekstrakter, alger og urter) lagt til, inkludert spirulina, grønn teekstrakt, chlorella, lakrisrot, melketistel og druefrøekstrakt.

På toppen av det, vil du ofte finne ekstra kilder til fiber, prebiotika og postbiotika, som inulin og lactobacillus acidophilus. Noen produkter kan også legge til adaptogener som visse sopppulver eller ekstrakter og fordøyelsesenzymer.

Vanligvis er disse pulverene designet for å tas daglig og blandes med vann, en annen væske eller i smoothies. De har en jordaktig, noen ganger bitter, eller til og med urteaktig smak. Selv om noen liker smaken, er den ubehagelige smaken ofte en barriere for forbruk. Og kostnaden er vanligvis ganske dyr.

Greens Powder ernæringsprofil

Grønt pulver bidrar absolutt til en rekke vitaminer, mineraler, antioksidanter, fiber og fytonæringsstoffer. Imidlertid er det mange problemer som må vurderes når det kommer til grønne pulver.

• Mangel på regulering: Mange grønne pulver er ikke tredjepartsverifisert. Dette betyr at du ikke kan være sikker på om ingrediensene som er oppført faktisk er i pulveret. I tillegg, hvis ingrediensen faktisk er i blandingen, er den inkludert i mengden som er oppført. Det er derfor det er viktig å se etter grønne pulvere som er tredjepartsverifisert. Flere troverdige tredjepartsorganisasjoner som tester kosttilskudd for sikkerhet, kvalitet og renhet inkluderer US Pharmacopeia (USP), National Sanitation Foundation (NSF), The Banned Substances Control Group (BSCG)og ConsumerLab.com.
• Mangel på testing: Selv om det er mange påstander om grønne pulvere, er det en generell mangel på forskning på mange av de markedsførte produktene og ingrediensene. Mens mange har innledende studier med dyr eller noen med mennesker, er mengden som bør tas og hvor lenge produktet bør tas for å se resultater fortsatt ubegrunnet for de fleste ingrediensene (spesielt urtetilskudd og adaptogener).
• Mangel på kunnskap om å konsumere så mange ingredienser sammen: Mesteparten av forskningen er gjort med enten individuelle elementer eller kombinasjoner av noen få ingredienser. Så du vet ikke hva som vil skje med kroppen din med hele spekteret av næringsstoffer som konsumeres sammen regelmessig.

Å ta så mange næringsstoffer sammen på en gang er kanskje ikke den beste måten å få i seg de næringsstoffene du trenger. Pluss, greener pulver bør ikke erstatte et balansert kosthold. En mat-først-tilnærming er best sammen med en nøye gjennomtenkt kosttilskuddsrutine (med minimale ingredienser) for å komplettere kostholdet ditt.

Potensielle helsemessige fordeler av grønne pulvere

Grønne pulver gir en rekke helsemessige fordeler, inkludert forbedret energinivå, avgiftningsstøtte, forbedret immunforsvar og økt antioksidantinntak.

Kan forbedre energinivået

I følge Danielle Omar, MS, RD, Integrative Dietitian at Food Confidence, kan grøntpulver potensielt forbedre energinivået, men dette varierer avhengig av individet og de spesifikke ingrediensene i produktet. Noen grønne pulver inneholder koffein fra ingredienser som ekstrakt av grønn te, som kan spille en rolle i å få deg til å føle at du har mer energi. Vær imidlertid oppmerksom på at koffein er et sentralstimulerende middel. Når det er sagt, inneholder grøntpulver også ingredienser som har en høy antioksidantmengde, sier Omar. «Det høye antioksidantinnholdet kan også redusere oksidativt stress og redusere betennelse, og dette kan føre til mer energi.»

Kan støtte naturlige avgiftningsveier

Når det gjelder avgiftningsstøtte, indikerer Omar at mens grøntpulver kan være en god kilde til vitaminer, mineraler, antioksidanter og fytokjemikalier, er deres spesifikke innvirkning på avgiftning ikke veletablert. «Noen grønnsaker inneholder ingredienser som brokkoli, grønnkål, spinat og andre korsblomstrede grønnsaker som er rike på forbindelser kalt glukosinolater. Disse forbindelsene kan brytes ned til aktive stoffer som sulforafan, som har vist potensial i å støtte avgiftningsveier i prekliniske studier.» Men mer forskning er absolutt nødvendig.

Kan potensielt støtte immunitet

Når det gjelder forbedret immunforsvar, sier Amanda Sauceda, MS, RD-skaper av The Mindful Gut® «Grønt pulver er kult, men de er ikke magiske og de kommer virkelig ikke til å forbedre immuniteten din. Pulverene gjør det ikke gi deg noe mer utover det et godt balansert kosthold vil gi.» Sauceda legger til at det beste du kan gjøre for immuniteten din er å konsekvent spise mat med forskjellige farger. «Ulike fargede frukter og grønnsaker vil ha en rekke næringsstoffer og antioksidanter for å støtte immunforsvaret ditt.»

Praktisk måte å øke grønnsaksinntaket på

Omar er en fan av grønne pulver og liker dem. «De er en fin måte å få fordelene med greener når ferske greener ikke er tilgjengelige.» Men med så mange grønne pulver på markedet, har Omar en tendens til å ta en mindre er mer tilnærming.

Hun anbefaler å velge økologiske merker som hovedsakelig bruker frysetørkede ingredienser og som er tredjepartstestet for tungmetaller, sykdomsfremkallende mikroorganismer, kjemiske plantevernmidler og kunstgjødsel, syntetiske ugress- og soppdrepende midler og GMO.

Mulige bivirkninger

Det er så mange ingredienser lagt til grønne pulvere, så det er viktig å dobbeltsjekke ingredienslisten før du velger en for å unngå uønskede bivirkninger. For eksempel kan løvetann, en tilsynelatende ufarlig blomst, samhandle med en rekke medisiner, inkludert medisiner for personer med diabetes, litium, diuretika og visse antibiotika. Et annet eksempel er ekstrakt av grønn te som kan føre til kvalme og magesmerter hos noen mennesker.

Det er også bivirkninger forbundet med adaptogene ingredienser. For eksempel har ashwagandha mer enn 35 bestanddeler som er isolert og mange har blitt studert, inkludert bioaktive komponenter som alkaloider, steroide laktoner, saponiner og withanolider. Disse aktive forbindelsene kan ikke blandes godt med visse medisiner, for eksempel antidepressiva.

I tillegg er grøntpulver ikke passende for alle mennesker. Kortsiktige bivirkninger kan inkludere døsighet, øvre gastrointestinalt ubehag og løs avføring. Når det er sagt, anses greener som muligens trygge når de tas på kort sikt. Den langsiktige sikkerheten ved tilskudd er ukjent for alle populasjoner, og bruk av ashwagandha er kontraindisert under graviditet.

Eksemplene ovenfor er for én spesifikk ingrediens. Disse greenene har mellom 20 og 70 eller flere ingredienser. Hver ingrediens kan ha en interaksjon eller bivirkning med en medisin. Dessuten er det ukjent hvordan de fungerer i det hele tatt.

Innlemme grønne pulvere i kostholdet ditt

Hvis du velger å ta et grønt pulver, er det mange måter du kan inkludere det i et balansert kosthold. Omar anbefaler vanligvis å tilsette grøntpulver til smoothies, men du kan også bruke dem i supper, chiapudding, energibarer, havregryn og sauser.

Smoothieboller, baller, biter eller å legge pulveret til fullkornspannekaker eller vaffelrører er andre alternativer. Ofte er folk ute etter å få det grønne pulveret til å smake bedre, så du vil være sikker på at du kobler det sammen med smakfulle, sunne ingredienser uten å gå over bord på tilsatt sukker og kalorier.

Grønt pulver kan også være en ekstra måte å få litt frukt og grønnsaker inn i kostholdet ditt, men bør ikke erstatte inntaket av sunn frukt og grønnsaker spist som en del av en sunn spiseplan. Hvis du velger å kjøpe et grøntpulver, se etter de med minimale ingredienser og minimalt eller ingen tilsatte ingredienser som adaptogener eller planteekstrakter. Husk å kjøpe et grøntpulver som er tredjepartsverifisert og spør en helsepersonell hvis du er bekymret for noen medisininteraksjoner.