Airfryers er en av de mest elskede apparatene i huset. De har inspirert en mengde geniale oppskrifter og kontoer på sosiale medier som deler dem, er tema for mang en lidenskapelig WhatsApp-samtale, og kanskje til og med rangerer visse familiemedlemmer når det gjelder viktighet i enkelte husholdninger.
Men en ny undersøkelse har avslørt at mens flertallet av irske hjem har en frityrkoker, følger mindre enn halvparten av daglige brukere sikkerhetsrådene og rengjør den etter hver bruk.
Gráinne Griffin, kommunikasjonsdirektør i Competition and Consumer Protection Commission (CCPC), ble med Morgen Irland for å diskutere hva du bør og ikke må gjøre med airfryer-pleie.
Først av alt, vær trygg: Airfryeren er et veldig trygt apparat. CCPCs produktsikkerhetsinspektører foretok en omfattende undersøkelse av en rekke luftfrityremodeller og fant ut at de var sikre produkter, sier Griffin.
«Det er definitivt noen områder hvor vi ønsker å gi råd til forbrukere om trinnene de kan ta for å holde seg trygge, og rengjøring er absolutt øverst på listen,» legger hun til.
«Jeg mener, du snakker om et produkt som når virkelig ekstreme temperaturer, og selv om det alltid kommer til å være mye, mye sikrere enn en chipspanne eller frityrkokeren, noe sånt, blir det fortsatt veldig varmt, og hvis olje eller fett bygger seg opp, er det en potensiell brannfare.»
Det er også fare for svie eller skade på stikkontaktene dine hvis du får den skjøvet for nær sprutbaken eller disken, sier Griffin. «Du må la luften sirkulere rundt den.»
En åpenbar er at vann og elektrisitet ikke blandes, og Griffin råder til spesiell forsiktighet når du rengjør maskinen.
«Selvfølgelig, noen av tingene vi har sett på sosiale medier – folk som putter oppvaskmaskintabletter i airfryers, kjeler med kokende vann (og) slår dem på – som virkelig ikke anbefalt og potensielt veldig farlig.»
Hun legger til: «Selv om disse produktene har bestått våre tester, er de trygge å bruke, det vil si mens de brukes riktig.»
Så hvor ofte bør du rengjøre airfryeren?
«Det er en høy grad av sunn fornuft her. Jeg tror hver manual vil fortelle deg at du skal rengjøre dem hver gang, og vi kommer til å fortelle deg at du følger instruksjonene,» sier Griffin.
«Men det vi ser er at folk bruker dem mye. Over 40 % av menneskene vi så på bruker dem hver dag, potensielt flere ganger om dagen, og det er mer vanlig i familier der det potensielt er barn hjemme, og kanskje det er mange mennesker – inkludert barn – som bruker airfryeren.»
Å sørge for at fett og oljer ikke bygger seg opp er nøkkelen her, sier hun.
Bør du bruke air fryer liners? Griffin er på gjerdet: hun sier at CCPC-studien ikke testet foringer, og de kommer vanligvis ikke med en luftfrityrkoker. Hun forklarer at CCPC ikke sier at de ikke skal bruke foringer, men understreker at riktig rengjøringspraksis bør fortsette uavhengig av bruk.
«Ingen produsent kommer til å si at det er en erstatning for rengjøring, og faktisk er det en potensiell risiko for at du bare pisker ut foringen og putter den i oppvaskmaskinen eller i søppelbøtten, og du ser faktisk ikke på frityrkokeren for å se om den er ren.»
Så hvilke advarselsskilt bør du se etter når du bruker airfryeren?
Griffin sier at du skal passe på alle deler av apparatet som blir ekstremt varme og tegn på svie som lukter og sviemerker. Ha alltid en fungerende røykvarsler på kjøkkenet.
For flere råd, les CCPCs tips til luftfrityrerbrukere her.
