Hvis tennene dine begynner å verke bare du ser på sjokolade, men er bekymret for hvordan all den festlige sjokoladen kommer til å bli spist (du vil tross alt ikke kaste bort den), er du ikke alene.
I stedet for å se den sitte på kjøkkenbenken, eller spotte det hele bare for å bli kvitt den, er her noen ideer for å bruke den opp, med muligheter for å fryse og lagre den til senere.
Lag kakedeig
Du kan være mett til randen for øyeblikket, men om en uke eller så kan søtsuget være tilbake, og da kommer litt kakedeig godt med. Pisk opp favorittoppskriften på kakedeig, fylt med hakkede biter av sjokoladerester, og rull deigen til en kubbeform.
Putt den i fryseren (du kan til og med skjære den i runder, slik at informasjonskapslene dine allerede er dannet), og neste gang du virkelig får sukkersug vil disse være klare og vente på å bli vekket til live i en varm ovn.
Pisk opp litt is
Hvis du er så heldig å ha en iskremmaskin, kan det være på tide å kjerne opp et parti hjemmelaget sjokoladeis for å spare til senere. Gå en bedre enn choc chip og bland inn odds og ender fra sjokoladebeholdningen din.
Gjør en stor gruppe med steinete veier
Du kan fryse den ned, oppbevare den til senere, gi den til barna eller som gave – og den bruker opp både sjokoladerester og sjokoladekjeks. Alt du trenger er smør, gyllen sirup, knust kjeks og slam fra utvalgspakken din, så blir du sortert. Topp dem med grovhakkede nøtter for bonuspoeng.
Drikk den
Du er kanskje lei av å spise sjokolade, men hva med å drikke den? For en virkelig dekadent varm sjokolade, riv den beste rester av mørk sjokolade i en panne med melk, varm opp til den er smeltet og fullstendig blandet, hell i et krus, tilsett pisket krem og drikk. Et napp av noe sterkere ville heller ikke gå galt.
Brett bake noen flapjacks
Av en eller annen grunn føles flapjacks alltid som et sunnere mellommåltid enn en håndfull sjokolademynter – til tross for all sirupen i dem.
Utvilsomt holder all denne havren deg i gang lenger, så lag et brett og fyll dem med festlige sjokolader, pakk deretter inn i matfilm og frys til tiden kommer da koppene dine ikke alltid ledsages av en håndfull roser.
