Sosiale medier er fulle av velvære-trender, fra munnteiping og «søvnige jente-mocktails» til hete jenteturer og til og med sengrÃ¥tne. Men det er én trend som kan være verdt Ã¥ ta i bruk: fibermaxxing.
Med protein som allerede har hatt sin dag i solen, forkjempet av en rekke fitness- og velværepÃ¥virkere som hevder hvor viktig det er Ã¥ innta din RDA av protein – eller til og med doble det! – Fiber har uten tvil tatt over som næringsstoffet du jourmens skaperne deler oppskrifter pÃ¥ mÃ¥ltider, snacks og drinker for Ã¥ hjelpe oss med Ã¥ nÃ¥ fibermÃ¥let vÃ¥rt for dagen.
Med tykk- og endetarmskreft som skyter i været hos unge mennesker og de under 55 år, spesielt i USA, har fiber blitt et buzz-ord for å beskytte helsen din i fremtiden, og generelt forbedre tarmen din.
Orla Walsh, en kostholdsekspert, ble med Kjøretid for Ã¥ dele sine tanker om trenden, og si: «Jeg misliker vanligvis trender enormt, men jeg liker denne veldig godt fordi kostholdseksperter har skriket fra hustakene i Ã¥revis nÃ¥ og prøvd Ã¥ fÃ¥ folk til Ã¥ øke fiberinntaket sitt.»
Walsh forklarte at den gjennomsnittlige mengden fiber vi spiser i Irland er rundt 18 g, mens vi mÃ¥ spise 30 g. «De fleste som hører pÃ¥ dette showet vil ha fibermangel», la hun til.
«NÃ¥r det kommer til fiber, fÃ¥r vi det ikke bare fra fullkornet vi spiser, men fra frukt og grønnsaker og nøtter og frø og slike som belgfrukter, sÃ¥ bønner, erter og linser.»
Å nå fibermålet ditt for dagen trenger bare litt mer innsats, sa Walsh. Slik sett kan en trend som fibermaxxing gjøre underverker for å lære folk om hvor mye fiber de faktisk trenger og fordelene ved å øke det i kostholdet vårt.
Men å gå over bord med å spise fiber kan gi sine egne problemer.
«Min bekymring med trender er at folk vil gÃ¥ gung-ho og deretter gi seg selv forferdelige mageproblemer,» la Walsh til. «Et annet problem med en trend er at selskaper vil reagere og bare begynne Ã¥ mose fiber inn i alle slags matprodukter, og problemet med det er at de sannsynligvis vil legge inn samme type fiber i alt, og det kan ogsÃ¥ føre til mageproblemer.»
Det finnes hundrevis av typer fiber, forklarte Walsh, og hennes bekymring er at selskaper vil legge til den typen som er billig, velsmakende og enkel å inkorporere i et produkt. Dette betyr at forbrukerne muligens vil få mye av samme type fiber, når en variert blanding av typer i realiteten er best for tarmen vår.
For eksempel peker hun på proteinbarer som har mye fermenterbare fibre i seg, som kan få folk til å føle seg oppblåste og uvel hvis de konsumeres mye.
Walsh anbefalte å spise syv porsjoner frukt og grønt om dagen, ideelt sett i forskjellige regnbuefarger, i tillegg til å velge de brune versjonene av karbohydrater som brunt brød og brun ris. Hun la til at vi øker bruken av belgfrukter, fordi de er høye i protein så vel som fiber, samt nøtter og frø, som er spesielt hjertesunne.
Når det gjelder å finne ut hvor næringsrik mat er når det kommer til fiber, sa Walsh å se etter varer som har mer enn 6 g fiber per 100 g.
«Jeg vil imidlertid si at hvis folk er bekymret for fiberinntaket sitt, Ã¥ øke det sakte. Lavt og sakte, som de sier, ikke noe mer enn 5g ekstra fiber om dagen, og hvis du legger til fiber, mÃ¥ du virkelig tilsette vann, ellers kan du tette rørene dine og forÃ¥rsake noen forferdelige problemer.»
