Eunices bakte yoghurt og vaniljesaus: i dag

Dette er en deilig, lett dessert. Lav på kalorier og høyt på deilighet.

Ingredienser

Serverer 4

  • 200g rabarbra, kuttet i 1-tommers stykker
  • 1 ss sukker
  • 400G Irish Yogurt Clonakilty Custard Style Yogurt
  • 2 eggeplommer
  • 50g kastersukker
  • 1 ts vaniljepasta

Metode

  1. Forvarm ovnen til 150 ° C (300 ° F).
  2. I et lite stekebrett kan du kombinere rabarbrabitene med spiseskje med sukker og stek i 15 minutter til rabarbraen myker.
  3. Reduser ovnstemperaturen til 120 ° C (250 ° F).
  4. Når rabarbraen er ferdig, må du fjerne den fra ovnen og dele den mellom 4 Ramekins.
  5. Slå eggeplommene, raster sukker og vaniljepasta sammen til de er jevn.
  6. Brett inn den naturlige yoghurten i klonakiltet, bland grundig.
  7. Hell yoghurtblandingen over rabarbraen i Ramekins.
  8. Stek i 20 minutter, eller til yoghurten er satt med en svak vingling i sentrum.
  9. La avkjøle til romtemperatur før kjøling i 1-2 timer.
  10. Server kjølt og nyt.