Dublin -kortlisten for Irish Restaurant Awards er kunngjort i dag, med fylkets aller beste kulinariske og gjestfrihetsinstitusjoner.
Nå som feirer sitt 16. år, er prisene et sterkt etterlengtet begivenhet som viser frem de beste restaurantene, kafeene, barene og matservicebedriftene som landet har å tilby. Med over 700 deltakere på Munster Regionals, er prisene en varm billett.
Regionale arrangementer i Leinster, Munster, Connaught og Ulster har allerede funnet sted som en del av årets irske restaurantpriser, med fylkesvinnere som nå fortsetter til All-Ireland Awards Gala Dinner, som skal finne sted mandag 19. mai 2025, på Clayton Hotel, Burlington Road, Dublin.
Dublin -kortlisten er som følger:
Beste restaurant – sponset av San Miguel
- Allta
- Ananda
- Kapittel én
- Dax
- Forest Avenue
- Glovers Alley av Andy McFadden
- Kicky’s
- En pico
- Restaurant Patrick Guilbaud
- Uno mas
Vi trenger ditt samtykke til å laste inn dette Instagram -innholdetVi bruker Instagram for å administrere ekstra innhold som kan angi informasjonskapsler på enheten din og samle inn data om aktiviteten din. Gjennomgå detaljene sine og godta dem for å laste inn innholdet.Administrer preferanser
Beste kokk – sponset av BWG Food Service
- Celina Altamirano, Suertudo
- Damien Gray, Liath
- Gráinne O’Keefe, Mae Restaurant
- James Moore, D’Olier Street
- Keelan Higgs, Variety Jones
- Kevin Burke, Library Street
- Leticia Miranda, Coppinger
- Mickael Viljanen, kapittel en
- Visham Sumputh, Etto
- Zhan Sergejev, en pico
Beste restaurantsjef – sponset av Elavon
- Anne-Marie Duignan, Library Street
- Benny Jacobs, sylteagurk
- Carmel Reilly, Bang Restaurant
- Cian Lynch, Uno Mas
- Darren Campbell, La Gordita
- Darren Darcy, Volpe Nera
- Juba Paridi, kapittel en
- Keith Hallissey, Big Mike’s
- Philip O’Neill, Seafood Café av Niall Sabongi
- Richie Barrett, Kicky’s
Beste Hotel & Guesthouse Restaurant – Sponset av Frylite
- 62 Drury Street på Brooks Hotel
- Balfes på Westbury
- Floritz på rekkehuset på det grønne
- Forbes Street av Gareth Mullins på Anantara The Marker
- Jean-Georges på Leinster
- Mapas Restaurant på Fitzpatrick Castle Hotel
- Oliveto på Haddington House
- Eddison på Dylan
- Hagestuen ved Merrionen
- Sadelrommet på Shelbourne
Beste bruk av sosiale medier
- 777
- 3 blader
- Allta
- Bambino
- Bar Italia
- Big Mike’s
- Brød 41
- Kicky’s
- Rosa Madre
- Bakeriet av cupcake -blokken
Ansattes fortreffelighetspris – sponset av halvøya
- Abby Sevilla, Pacino’s
- Adrian Zen, Café En Seine
- Auguste Rupkute, mager batch bakeri
- Charlie O’Reilly, Happy Out X Together Academy
- Elaine Ryan, Old Street Restaurant
- Emma Mather, Coolquoy Lodge
- Isadora Coutinho de Azeredo, Hawksmoor
- Jessyca Cionek, Grano
- Mark Rossiter, Charlotte Quay Restaurant
- Sophie White, gyllenbrun
Beste uformelle servering – sponset av Musgrave Marketplace
- En Fianco
- Amy Austin
- Attentat vaniljesaus
- Canal Bank Cafe
- Crudo
- La Gordita
- Mermaid Monkstown
- Mister s
- Osteria Lucio
- Dunmore
Beste Gastro Pub – Sponset av Paytnt
- Caribou
- Davy Byrnes
- FX Buckley på Ryan’s of Parkgate Street
- Hera
- John Kavanagh The Gravediggers
- Kavanaghs Marino House
- Bernard Shaw
- Chophouse Sandymount
- Det gamle stedet
- Wrights sportsfiskere hviler
Beste kafeen
- Brune av sandymount
- Café Lisboa
- Dolce Sicilia
- Ella’s Heaven Cafe & Bakery
- Unnskyld franskmennene mine
- Ians kjøkken av Mateo
- IFI Café Bar
- Silk Road Cafe
- Tiller + korn
- To gutter brygger
Beste moderne irsk mat – sponset av FBD Insurance
- Allta
- Bastible
- Håndverksrestaurant
- Delahunt
- Forest Avenue
- Mae Restaurant
- Margadh Rha
- Orwell Road Restaurant
- Volpe Nera
- Woodruff
Beste nykommer – sponset av Square
- Achara
- Coppinger
- Floritz
- Forêt
- Skjult av ett samfunn
- Parrilla Ranelagh
- Reggie’s Pizzeria
- Suertudo
- Unicorn Restaurant
- Vada – Bærekraftig brunsjkafé
Årets pub – sponset av Istil.38
- Ciss Maddens
- Kodiak
- M O’Briens
- Neary’s
- Den store romantikken
- Brosteinsbelagen
- Hacienda -baren
- Palassbaren
- Jordbærhallen
- Walsh’s
Beste vinopplevelse – sponset av Bibendum
- Bar Pez
- Frank’s
- Green Man Wines
- La Cave Wine Bar & Restaurant
- Montys of Kathmandu
- Merk Dublin
- Piglet Wine Bar
- Radviner
- september
- Vinkjelleren på Fallon & Byrne
Beste kundeservice – sponset av restaurant-insurance.ie levert av Dolmen
- Kina Sichuan Restaurant
- Daata Blackrock
- Dax
- Guinea Pig Restaurant
- La Maison
- Nattmarked
- Rolys bistro
- Rosa Madre
- Saba Restaurant, South William Street
- Suesey Street
Best World Cuisine – Sponset av National Chef de Partie Apprenticeship & National Sous Chef Apprenticeship Programs
- Andhra Bhavan, Marlborough Street
- Bigfan
- Hakkahan
- Kari
- Kinara Kitchen
- Lees sjarmerende nudler
- Pickle
- Rasam Restaurant
- Sørlige krydder
- Space Jaru
Beste bærekraftige praksis – sponset av Familia Torres
- Brød 41
- Bujo, Sandymount
- Cornucopia Wholefoods Restaurant
- Glas Restaurant
- Overend Kitchen på Airfield Estate
- Tang, Dawson Street
- Den saftige kua
- Urbanitet
- Vada – Bærekraftig brunsjkafé
- Wren Urban Nest
Vi trenger ditt samtykke til å laste inn dette Instagram -innholdetVi bruker Instagram for å administrere ekstra innhold som kan angi informasjonskapsler på enheten din og samle inn data om aktiviteten din. Gjennomgå detaljene sine og godta dem for å laste inn innholdet.Administrer preferanser
Årets innovatør – sponset av Diageo
- Allta
- Amuri
- Artybaker
- Bahay
- Bar 1661
- Big Mike’s
- Pappas kafé
- Happy Out x Together Academy
- Reggie’s Pizzeria
- Fumbally
Lokal mathelt – sponset av Sugar Snap
- Ciaran Kavanagh, John Kavanagh The Gravediggers
- Gaz Smith, Big Mike’s
- Jess Kelly, landsbyens slakter
- Marcus O’Laoire, Lovin Dublin
- Mark Senn, sopp slakter
- Niamh og Jenny McNally, McNally Family Farm Shop
- Santosh Thomas, 3 blader
- Tom McGuirk, Cúpla Scúp
- Venkata Ramana Manthri, Andhra Bhavan, Marlborough Street
- William Despard, Bretzel Bakery & Café
