Start dagen med et proteintreff.
Ingredienser
«Jeg pakker havre over natten med to viktige betennelsesdempende krydder, kanel og gurkemeie,» sier TVs Dr Rupy Aujla. Bløtlegging øker fordøyeligheten av havre og kakao- og hampfrø gir en fin dose protein.
«Ha det gøy med denne. Du kan lage noen få krukker om gangen, og de vil holde pent i kjøleskapet for en høyfiber, høye protein-grip-and-go frokost. En dukke av naturlig yoghurt eller kefir er en vakker kontrast til den rike sjokoladesnessen.»
Proteingrøt over natten med kanel, gurkemeie og kakao
Ingredienser:
(Serverer 1)
30g skallet hampfrø
20G Jumbo Roled Oats
20g kakaopulver
½TSP Ground Cinnamon
¼TSP bakkegurkemeie
15g flakede mandler
15g valnøtter, smuldret
10g uttørket kokosnøtt
100 ml helmelk eller plantebasert alternativ
2 svisker, omtrent hakket
Å tjene:
80g blandede bær
20g gresskarfrø eller valg av nøttesmør
1 tbsp tykk naturlig yoghurt
Metode
1. Legg alle de tørre ingrediensene sammen i en stor glasskrukke. Skru lokket på og rist kraftig for å blande alle komponentene sammen.
2. Fjern lokket og rør inn melken, 50 ml vann og svisker. Bytt lokket og legg i kjøleskapet over natten.
3. om morgenen, tilsett en sprut mer melk om nødvendig, og server toppet med bærene, gresskarfrøene eller nøttesmør og yoghurt.
Protein Boost: Tilsett mer kakaopulver; gresskarfrø eller nøttesmør. Du kan også bruke et ufavert proteinpulver.
Protein: 36G
Fiber: 13.1g
