Derry Clarkes rabarbra svamppudding: i dag

Ingredienser

Trinn 1:

  • 700g hakket rabarbra
  • 100g sukker
  • 2 tps vaniljeekstrakt
  • 1 appelsin, juice og glede
  • 1/2 ts ingefærpulver

Trinn 2:

  • 150g ricorsukker
  • 150g mykt smør
  • 4 egg
  • 1 tps vaniljeekstrakt
  • 190g selvhevende mel
  • 60 ml melk
  • Klype salt

Metode

Trinn 1:

  1. Legg alle ingrediensene i en kasserpot og la det småkoke i 5 minutter til myk, lett smør ovnssikre med smør og skje i rabarbra.

Trinn 2:

  1. Pisk smøret og ricinus sukker til det er lys og kremet. Pisk inn hvert egg om gangen, bland inn melk og vanilje, brett inn siktet mel og salt.
  2. Skjeblandingen over rabarbra, du kan strø litt mandelflak og Demerara -sukker over svampblandingen. Plasser i forvarmet ovn ved 180 ° i 30 til 35 minutter. Støv med melis.
  3. Server varm med vaniljesaus og krem.
Maria Andersen
Maria Andersen

Hei, jeg heter Maria, grunnleggeren av INMA. Lidenskapelig opptatt av livet og alt som gjør det vakkert, deler jeg i mine artikler mine oppdagelser og favoritter om ulike temaer som ernæring, dekorasjon, og underholdning. Med INMA kunne jeg skape mediet jeg alltid har drømt om, et sted der livsstil, helse og glede kombineres for å inspirere deg hver dag."