Denne arkitekten brukte alle geniale triks han kjenner til å pakke sitt eget kjøkken med oppbevaring

Arkitekt Everett Schrams kjøkken er en mesterklasse i effektiv design. Da arkitekten ga den beskjedne 169 kvadratmeter store plassen en oppussing, la arkitekten til omtrent 50 prosent mer benkeplate og 60 prosent mer skapplass enn den hadde vært der før – uten å flytte en eneste vegg. «Bare ved å omorganisere plassen, føles den dobbel av sin opprinnelige størrelse,» sier han.

Det hjelper at Schram, hans kone og 10 år gamle datter bodde i Baltimore-hjemmet med tre soverom før de renoverte og forsto nøyaktig hvordan de ønsket å bruke plassen. Som en klassisk arkitekt – firmaet hans JE Schram Architect spesialiserer seg på å gjenopplive gamle hjem – var Schrams mål å hedre historien og stilen til Colonial Revival fra 1928 mens han moderniserte den for sin unge familie. «Jeg ville at det skulle være morsomt og unikt og likevel tidløst,» sier han. I tillegg er familien entusiastiske kokker som lager plantebaserte måltider fra bunnen av hver kveld og trenger god benkeplass og oppbevaring.

Til å begynne med identifiserte Schram problemområdene og finjusterte oppsettet: plasseringen av kjøleskapet, opprinnelig der utvalget er, måtte flyttes for å åpne opp plassen for matlagingsflater og skap. Deretter visste designeren at han ville ha en vegg av gulv til tak-skap for å huse (og skjule!) alle de små apparatene som lett kan skape rot. Denne panelveggen informerte om hvor kjøleskapet ville gå. Schram kaller det tilpassede mølleverket, den største posten på budsjettet, den viktigste delen av renoveringen. «Hvert skap i det er ett helt skap, så det er ingen skjøter,» forklarer han. «Du mister ikke tre centimeter mellom hver dør. På et lite kjøkken må du få hver tomme ut av rommet.»

Når det gjelder utseendet, tok Schram noen risikoer med farge og gikk med den sofistikerte Black Blue fra Farrow and Ball. «Det er ofte ikke noe de fleste klienter er komfortable med å gjøre,» sier han. «Jeg vil vise folk at du ikke trenger å være redd for mørke farger.» Så langt som hans favorittdesignelement: det ville være den skreddersydde Zellige Subway-flisen. «Min kone ville ha t-banefliser fordi vi bor i et hus fra 1920-tallet,» sier han. «Men jeg ville ikke bruke t-banefliser fordi jeg bruker det i så mange av kundenes hus. Jeg gjør mye av disse hjemmene i denne epoken.»

Heldigvis gikk Tiles of Ezra med på å spesiallage en tre ganger seks murstein i den marokkanske glasuren – en vinn-vinn for begge. «Jeg elsker at det er en engang,» sier Schram. «Og jeg elsker at både min kone og jeg fikk det vi hver for oss ønsket.»

Før transformasjonen

kjøkken før

Det originale kjøkkenet var en renovering av byggherre som ble utført rundt 2006 i et mørkt kirsebær med en benkeplate i brun granitt. «Vi hadde malt alle skapene og endret maskinvaren for å gjøre den mer tålelig inntil vi hadde råd til å gjøre hele omstarten,» sier Schram.

Den originale planløsningen

planløsning

I den gamle planløsningen var det frokostbord til høyre for kjøleskapet og under vinduet til venstre var det en radiator. «Så det var ingen skap på hele den veggen, og det var bare veldig dårlig lagt ut generelt,» sier Schram.

Oppvask- og komfyrområdene

kjøkken

kjøkken

Et stort problem med den gamle layouten var at vasken var i hjørnet under vinduet, «som var forferdelig å faktisk bruke,» sier Schram. Siden det er ukonvensjonelt å vende en vask mot en vegg i stedet for å se ut et vindu, skapte designeren et lite øyeblikk rundt vasken ved å ramme den inn med et nydelig Urban Electric Co.-lys. Morsom ting: det forbedret faktisk utsikten. «Når du sto ved vasken og så ut av vinduet, kunne du virkelig se stammen til et magnoliatre,» forklarer eksperten. Fra den nye posisjonen ser man nå greiner, blomster og utsikt over hagen. Kjøkkenet føles nå ekspansivt og er fylt med lys.

Et annet smart designgrep var å la BlueStar spesialemaljere serien for å matche kabinettet. «Dette hjelper ikke å bryte opp linjene på det lille kjøkkenet, og øker følelsen av rommet ytterligere,» sier Schram.

Skap, Crown Point; Zellige Tile, Tiles of Ezra; Hengende hyller, Palmer Industries; Dekorativ belysning, The Urban Electric Co.; Dekorativ håndklemaskinvare, byarkeologi og deVOL. Range, BlueStar Cooking; Gipshette av Kelly Walker fra Artstar Custom Paintworks

Oppbevaringsløsninger

krydderskuff

lagring

Det effektive kjøkkenet er fylt med uttrekkbare skap og skuffer for krydder, gryter og panner, rengjøringsmidler og søppel. Schram jobbet med den profesjonelle arrangøren Lesley Drane fra Clean Lines Organizing and Design for å få alt i orden.

«Alle disse kurvene, de inneholder faktisk apparater,» sier Schram. Dette inkluderer gjenstander som popcornmaskin, matprosessorer, kaffetrakter som alle blir gjemt bort når lommebakdørene lukkes.

Knotter og trekk; Klassisk messing.

lagring

knivskuff

Ved å kvitte seg med svingdøren mellom kjøkkenet og spisestuen klarte Schram å presse inn et 10 tommer dypt spiskammer. Grunne spiskammers er ideelle, «ellers mister du bare ting bak i skapet.» sier eksperten. Knivskuffen var en annen tilpasset touch. «Jeg ønsket å vise hvor mye du kan gjøre med en liten plass med spesielle/tilpassede finisher og detaljer,» sier Schram.

Hovedentreprenør: Saksbyggere.