Er alle brikkebutikker over Irland utskiftbare? Spør innbyggerne i enhver by, landsby eller by i Irland, og de vil ha sin spesielle preferanse og kresne skala av sine lokale Chippers og deres bestemmelser.
Ikke alle brikkebutikker er skapt like, og graver dypere i frityrbryterne vil du ofte finne hyperlokale, historiske og til og med direkte uvanlige delikatesser i forskjellige deler av øya.
Fra tidsbestemte menyelementer til oppfinnsomme porsjoner, her er et utvalg av noen av de mest unike irske brikkebutikkordrene-hvor mange har du prøvd?
Potetkake og moshy ertepai, kork
Potetkaken er like kork som Barrys te, Ballymaloe liker eller bjelker. Vevd inn i Comfort Food -stoffet i byen, er disse ikke en ‘kake’ – verken i kringle eller hyrdens forstand.
Snarere består disse små knyttneven størrelse kulene av herbys potetmos, dunket i røren og deretter frityrstekt til de er gyldne. Det er også en ostete versjon i noen utsalgssteder, mens en grøtete ertepai er et nyere, roman tillegg til chip -butikkscenen i opprørsbyen.
For ikke å forveksle med ‘Spud Balls’, selvfølgelig, en lokal delikatesse i Carrick-on-Suir i Tipperary, som er veldig like.
Vi trenger ditt samtykke til å laste inn dette Tiktok -innholdetVi bruker Tiktok for å administrere ekstra innhold som kan angi informasjonskapsler på enheten din og samle inn data om aktiviteten din. Gjennomgå detaljene sine og godta dem for å laste inn innholdet.Administrer preferanserVi trenger ditt samtykke til å laste inn dette Tiktok -innholdetInnholdet er lastet fra Tiktok. Vi trenger din tillatelse før du laster den, da det kan bruke informasjonskapsler og andre teknologierTillat Tiktok -innhold
Warley/Wurly/Worley/Werley Burger, Dublin
Se for deg en hamburger med sin storfekjøtt midt, erstatt nå den midten med en batterburger, gylden, skarp og frisk fra frityrkokeren. Nå tuck du inn i en ‘Wurly Burger’, noen ganger også stavet ‘Warley’, ‘Werley’ eller ‘Worley’, som tilfører et skarpt, knasende lag til den vanlige hamburgeren og kommer vanligvis med all den forventede salaten og sausene på toppen av en frøede bolle.
Vi trenger ditt samtykke til å laste inn dette Tiktok -innholdetVi bruker Tiktok for å administrere ekstra innhold som kan angi informasjonskapsler på enheten din og samle inn data om aktiviteten din. Gjennomgå detaljene sine og godta dem for å laste inn innholdet.Administrer preferanserVi trenger ditt samtykke til å laste inn dette Tiktok -innholdetInnholdet er lastet fra Tiktok. Vi trenger din tillatelse før du laster den, da det kan bruke informasjonskapsler og andre teknologierTillat Tiktok -innhold
Rissole, Wexford by
En helt Wexford Town -ting, Rissole er en stekt puck med resterende brikker, moset med en håndfull urter som timian, salvie og persille, deretter formet og enten slått eller panert før den stekes. Sjekk ut dette Det nysgjerrige øret Mini Doc fra 2011 om den unike Wexford -delikatessen.
Vi trenger ditt samtykke til å laste inn dette Tiktok -innholdetVi bruker Tiktok for å administrere ekstra innhold som kan angi informasjonskapsler på enheten din og samle inn data om aktiviteten din. Gjennomgå detaljene sine og godta dem for å laste inn innholdet.Administrer preferanserVi trenger ditt samtykke til å laste inn dette Tiktok -innholdetInnholdet er lastet fra Tiktok. Vi trenger din tillatelse før du laster den, da det kan bruke informasjonskapsler og andre teknologierTillat Tiktok -innhold
Rosa pasties, Nord -Irland
Hva Rissole er for Wexford er farget rosa og vises nord for grensen – den rosa pastien er tilgjengelig i mange chipbutikker over Nord -Irland og er en lignende blanding av rester av flis, noen urter og krydder, noen ganger hakket løk, noen ganger pølsekjøtt, oppskriften varierer, men de er alltid dannet i runder, batterne.
Det som er veldig annerledes er imidlertid matfargingen som er lagt til for å gi den en pulserende rosa midt. En ikke-farget ‘hvit’ pastie er også ofte tilgjengelig.
Vi trenger ditt samtykke til å laste inn dette Instagram -innholdetVi bruker Instagram for å administrere ekstra innhold som kan angi informasjonskapsler på enheten din og samle inn data om aktiviteten din. Gjennomgå detaljene sine og godta dem for å laste inn innholdet.Administrer preferanser
Potetskam, forskjellige
Noen liker chipsene mager og virkelig skarpe, andre foretrekker fete stubbe med fluffy interiør. Uansett hvilken preferanse poteten er oftere enn ikke funnet håndkutt til ulik størrelser i chipbutikker over hele landet, men hvorfor dele en potet ned i batonger når du kan skive den i gigantiske runder?
Potetskammen, for ikke å forveksle med skalldyret, er en gigantisk skive superstørrelse spud, slått og frityrstekt, slik at du får mer overflateareal til sesong med salt og eddik.
Selv om opprinnelseshistorien er lite, ser det ut til å bli servert i forskjellige lommer fra Louth hele veien langs Eastern Seaboard til Waterford, men er også en overraskende populær orden i Chip Shops Down Under.
Vi trenger ditt samtykke til å laste inn dette Tiktok -innholdetVi bruker Tiktok for å administrere ekstra innhold som kan angi informasjonskapsler på enheten din og samle inn data om aktiviteten din. Gjennomgå detaljene sine og godta dem for å laste inn innholdet.Administrer preferanserVi trenger ditt samtykke til å laste inn dette Tiktok -innholdetInnholdet er lastet fra Tiktok. Vi trenger din tillatelse før du laster den, da det kan bruke informasjonskapsler og andre teknologierTillat Tiktok -innhold
Pølserull bap, Derry
Noen ganger er en pølsrulle ikke helt nok på egen hånd. Enter: Pølserullen. Dette er veldig populært i Derry, men dukker også opp i andre deler av Nord -Irland, dette er ganske enkelt en floury bap eller rull, smurt sjenerøst, med en pølsrulle (ja, kringle og alt) klemt i midten. Noen forbedrer med tilsetning av saus, men mange holder den klassisk og bare liker den som den kommer.
Vi trenger ditt samtykke til å laste inn dette Tiktok -innholdetVi bruker Tiktok for å administrere ekstra innhold som kan angi informasjonskapsler på enheten din og samle inn data om aktiviteten din. Gjennomgå detaljene sine og godta dem for å laste inn innholdet.Administrer preferanserVi trenger ditt samtykke til å laste inn dette Tiktok -innholdetInnholdet er lastet fra Tiktok. Vi trenger din tillatelse før du laster den, da det kan bruke informasjonskapsler og andre teknologierTillat Tiktok -innhold
Spice Burger, forskjellige
«En mystisk blanding av storfekjøtt, løk, frokostblandinger, urter og krydder belagt med en skarp gylden smule,» forklarer denne RTé -nyhetsrapporten fra 2009. I Varmt fettvår egen kokebok som inneholder en Spice Burger-oppskrift, vi skriver «Født på 1950-tallet i Dublin, Spice Burger Fast ble en flishuggerklassiker tilgjengelig i mange deler av øst i Irland-vi har så livlige, gode minner fra denne frityrstekte delikatessen som er tungt herdet og spicke med kjøttet.
Ikke bare reservatet til Chip Shop, du kan nå kjøpe ferdiglagde krydderburgere i mange supermarkeder å lage hjemme.
Sloppy Foley, Cork City
En korkinstitusjon vi alle kan takke for å lage, den ‘slurvete Foley’ fra Murphys brikkebar i Blackpool ble tilsynelatende oppkalt etter manager Paul Foley som forestilte det
Vi trenger ditt samtykke til å laste inn dette Tiktok -innholdetVi bruker Tiktok for å administrere ekstra innhold som kan angi informasjonskapsler på enheten din og samle inn data om aktiviteten din. Gjennomgå detaljene sine og godta dem for å laste inn innholdet.Administrer preferanserVi trenger ditt samtykke til å laste inn dette Tiktok -innholdetInnholdet er lastet fra Tiktok. Vi trenger din tillatelse før du laster den, da det kan bruke informasjonskapsler og andre teknologierTillat Tiktok -innhold
Super Chip, Nord -Irland
Nord -Irlands svar på Poutine … slags. Ikke så mye et menyelement, men en menyheving, ‘Super Chip’ består av brikker dekket i en deilig saus som sitter et sted mellom kyllingsaus og pepper saus. Friar Tucks ‘i Newry er en spesiell populær iterasjon.
Vi trenger ditt samtykke til å laste inn dette Tiktok -innholdetVi bruker Tiktok for å administrere ekstra innhold som kan angi informasjonskapsler på enheten din og samle inn data om aktiviteten din. Gjennomgå detaljene sine og godta dem for å laste inn innholdet.Administrer preferanserVi trenger ditt samtykke til å laste inn dette Tiktok -innholdetInnholdet er lastet fra Tiktok. Vi trenger din tillatelse før du laster den, da det kan bruke informasjonskapsler og andre teknologierTillat Tiktok -innhold
Tavlensmillen, Co. Meath
Opprinnelig opprettet på slottet i Trim, men nå tilgjengelig i en rekke takeaways over Meath, er en brettmølle (oppkalt etter bylandet) ikke nødvendigvis et unikt produkt, men snarere en unik servering av en slått pølse med løk og skåret i tomatketchup. En slått pølse med volumet dukket opp.
Vi trenger ditt samtykke til å laste inn dette Tiktok -innholdetVi bruker Tiktok for å administrere ekstra innhold som kan angi informasjonskapsler på enheten din og samle inn data om aktiviteten din. Gjennomgå detaljene sine og godta dem for å laste inn innholdet.Administrer preferanserVi trenger ditt samtykke til å laste inn dette Tiktok -innholdetInnholdet er lastet fra Tiktok. Vi trenger din tillatelse før du laster den, da det kan bruke informasjonskapsler og andre teknologierTillat Tiktok -innhold
Kyllingboks, Derry
Spice -posen har tatt tak over Irland, men i Derry gjør de kylling og chips litt annerledes. Derry kyllingboks er slags som en kyllingversjon av en kebab-plate, lastede chips toppet med skiver kylling, i stedet for panert eller slått kylling, ost og en rekke forskjellige sauser.
Vi trenger ditt samtykke til å laste inn dette Tiktok -innholdetVi bruker Tiktok for å administrere ekstra innhold som kan angi informasjonskapsler på enheten din og samle inn data om aktiviteten din. Gjennomgå detaljene sine og godta dem for å laste inn innholdet.Administrer preferanserVi trenger ditt samtykke til å laste inn dette Tiktok -innholdetInnholdet er lastet fra Tiktok. Vi trenger din tillatelse før du laster den, da det kan bruke informasjonskapsler og andre teknologierTillat Tiktok -innhold
Stonner Kebab, Clondalkin
Hva får du når du kombinerer en slått pølse med en donor kebab? Du får stonneren, som er en svinekjøttpølse, pakket inn i ‘elefantben’ kebab kjøtt, deretter slått og frityrstekt. Legenden forteller at den opprinnelig ble oppfunnet i Glasgow, men den har kommet seg til disse breddene ved hjelp av den 9. Lough i Clondalkin, som er godt merket for å ha en rekke uvanlige, mindre flekkete gjenstander på menyen. Her skaper tilsetningen av et ostelag en oozy midt.
Vi trenger ditt samtykke til å laste inn dette Instagram -innholdetVi bruker Instagram for å administrere ekstra innhold som kan angi informasjonskapsler på enheten din og samle inn data om aktiviteten din. Gjennomgå detaljene sine og godta dem for å laste inn innholdet.Administrer preferanser
Julebrikke, Nord -Irland
Fries kommer kledd i alle slags ting i disse dager, fra ostete chips og taco-pommes frites til sausdrodd poutine, men i Nord-Irland kan du spise julemiddagen din på chipsene og spise den også. ‘Christmas Chip’ er sesongbestillingen hørt ‘rundt stedet som vanligvis begynner å bli servert etter-Halloween og helt fram til jul. Det er skivet kalkun og skinke med cocktailpølser og fylling på varme flis, dryppet i saus. På noen steder kan du tilsette tranebærsaus eller til og med pepret saus.
Vi trenger ditt samtykke til å laste inn dette Tiktok -innholdetVi bruker Tiktok for å administrere ekstra innhold som kan angi informasjonskapsler på enheten din og samle inn data om aktiviteten din. Gjennomgå detaljene sine og godta dem for å laste inn innholdet.Administrer preferanserVi trenger ditt samtykke til å laste inn dette Tiktok -innholdetInnholdet er lastet fra Tiktok. Vi trenger din tillatelse før du laster den, da det kan bruke informasjonskapsler og andre teknologierTillat Tiktok -innhold
Det er mange flere nysgjerrigheter av chip shop over hele landet, fra stapper på chipsene dine i mange Kerry-brikkebutikker til Ollie-boller (en slags kylling Caesar-salatkledde chips) i Cavan, fylte pittas som King Creole i KCs i Cork for å nyutviklede Truffle på dine Fries ved Marsellas i Finglas.
