Daniel Lamberts frityrstekte peanøttsmør og gelébiter: I dag

Søt og salt i en bit, disse er showstopping.

Ingredienser

(Serverer 2)

  • 4 skiver surdeigsbrød
  • 60g peanøttsmør
  • 60g jordbær eller bringebær syltetøy
  • 1 banan (valgfritt), skiver
  • 50g knust salt og eddik chips
  • 2 egg
  • 60g mel
  • 100 ml melk
  • 500 ml vegetabilsk olje

For den varme honning duskregn:

  1. 120 ml honning
  2. 1 ss chili -flak
  3. 1 ts røkt paprika
  4. 1 ts eple cider eddik
  5. ½ ts salt

Metode

  1. Flat brødet, spred med peanøttsmør og syltetøy, tilsett banan hvis du bruker, og topp med en annen skive.
  2. Trykk ned og kutt i små biter.
  3. Dypp hver skive i mel, deretter egg og melkeblanding, og belegg deretter i knuste chips.
  4. Varm olje til 180 ° C og stek hver bit til den er gylden.
  5. Varm honningen med chiliflak, paprika, eddik og salt.
  6. Drypp over de varme bitene før servering.
Maria Andersen
Maria Andersen

Hei, jeg heter Maria, grunnleggeren av INMA. Lidenskapelig opptatt av livet og alt som gjør det vakkert, deler jeg i mine artikler mine oppdagelser og favoritter om ulike temaer som ernæring, dekorasjon, og underholdning. Med INMA kunne jeg skape mediet jeg alltid har drømt om, et sted der livsstil, helse og glede kombineres for å inspirere deg hver dag."