Fylkesvinnere fra hele regionen Connaught ble kunngjort på Irish Restaurant Awards Connaught Regional Final, som fant sted tirsdag 8. april 2025, på Radisson Blu Hotel & Spa i Rosses Point, Sligo.
Nå som feirer det 16. året, er prisene et sterkt etterlengtet begivenhet som viser frem de beste restaurantene, kafeene, barene og matservicebedriftene som Irland har å tilby. Med over 700 deltakere på Munster Regionals, er prisene en varm billett.
Når den regionale finalen fortsetter, bygger forventningen for Gala Dinner All-Ireland Awards, som skal finne sted mandag 19. mai 2025 på Clayton Hotel, Burlington Road, Dublin.
Vinnerne fra 2025 fra hele Connaught er som følger:
Beste restaurant – sponset av San Miguel
- Galway: Lignum
- Leitrim: The Cottage Restaurant
- Mayo: en port mór
- Roscommon: The Old Stone House
- Sligo: Eala Bhán
Beste kokk – sponset av BWG Food Service
- Galway: Alice Jary, Rúibín Bar & Restaurant
- Leitrim: Sonata Horkan, Red Bank Restaurant
- Mayo: Yvonne Kathrein, Poacher Restaurant
- Roscommon: Ray O’Connor, det gamle steinhuset
- Sligo: Paudie O’Brien, Driftwood
Beste restaurantsjef – sponset av Elavon
- Galway: Maude Heslin-Brick, Dela Restaurant
- Leitrim: Jacinta Callaghan, Oarsman
- Mayo: Shirley Stirzaker, spisestue
- Roscommon: Navrish Audit, Keenan’s of Tarmonbarry
- Sligo: Declan Harrison, Harrison’s Bar & Restaurant
Vi trenger ditt samtykke til å laste inn dette Instagram -innholdetVi bruker Instagram for å administrere ekstra innhold som kan angi informasjonskapsler på enheten din og samle inn data om aktiviteten din. Gjennomgå detaljene sine og godta dem for å laste inn innholdet.Administrer preferanser
Beste Hotel & Guesthouse Restaurant – Sponset av Frylite
- Galway: Owenmore Restaurant på Ballynahinch Castle Hotel
- Leitrim: Sandstone -restauranten på Lough Rynn Castle
- Mayo: George V på Ashford Castle
- Roscommon: Douglas Hyde Restaurant på Kilronan Castle
- Sligo: Markree Castle
Beste bruk av sosiale medier
- Galway: Urban Fire
- Leitrim: Buffalo Boy
- Mayo: Mam’s
- Roscommon: Douglas Hyde Restaurant på Kilronan Castle
- Sligo: hektet
Ansattes fortreffelighetspris – sponset av halvøya
- Galway: Jamie Farrell, Connacht Hotel
- Leitrim: Mary Burke, Cryans Hotel
- Mayo: Jason Moyles, barnesengen og brosteinen
- Roscommon: Dylan Garvey, The Coachman’s Inn
- Sligo: Emma Cavanagh, Nook Cafe and Restaurant
Beste uformelle servering – sponset av Musgrave Marketplace
- Galway: Gutta Seafood Bar
- Leitrim: Brandywell
- Mayo: Friends Bistro
- Roscommon: Hester’s Golden Eagle Bar & Restaurant
- Sligo: Shells Cafe
Vi trenger ditt samtykke til å laste inn dette Instagram -innholdetVi bruker Instagram for å administrere ekstra innhold som kan angi informasjonskapsler på enheten din og samle inn data om aktiviteten din. Gjennomgå detaljene sine og godta dem for å laste inn innholdet.Administrer preferanser
Beste Gastro Pub – Sponset av Paytnt
- Galway: McSwiggans
- Leitrim: Oarsman
- Mayo: barnesengen og brosteinen
- Roscommon: Purple Onion
- Sligo: Austies Pub & Kitchen
Beste kafeen
- Galway: Pota
- Leitrim: Jinnys Tearooms
- Mayo: Dette må være stedet
- Roscommon: Den komfortable kafeen
- Sligo: Jam Pot Cafe
Beste moderne irsk mat – sponset av FBD Insurance
- Galway: Blackrock Cottage
- Leitrim: Lavender -restauranten
- Mayo: Amethyst Bar
- Roscommon: The Waterfront Restaurant
- Sligo: Lyons Café
Beste nykommer – sponset av Square
- Galway: Oifig en fisk
- Leitrim: Fika
- Mayo: La Casa
- Roscommon: Nana Annes kafé
- Sligo: Oak Moon Cafe
Vi trenger ditt samtykke til å laste inn dette Instagram -innholdetVi bruker Instagram for å administrere ekstra innhold som kan angi informasjonskapsler på enheten din og samle inn data om aktiviteten din. Gjennomgå detaljene sine og godta dem for å laste inn innholdet.Administrer preferanser
Årets pub – sponset av Istil.38
- Galway: Lowrys bar
- Leitrim: Flyns bar
- Mayo: Matt Molloy’s
- Roscommon: JC Doorly’s – The Corner House
- Sligo: Skyt kråkene
Beste vinopplevelse – sponset av Bibendum
- Galway: Daróg Wine Bar
- Leitrim: Red Bank Restaurant
- Mayo: Kitchen Restaurant på Mount Falcon Estate
- Roscommon: Douglas Hyde Restaurant på Kilronan Castle
- Sligo: Coral Restaurant på Diamond Coast Hotel
Beste kundeservice – sponset av restaurant-insurance.ie levert av Dolmen
- Galway: Frends Restaurant
- Leitrim: Selkie
- Mayo: Arnos bistrot
- Roscommon: Lovage Bistro
- Sligo: Davis ‘Restaurant & Yeats Tavern
Beste verdensmat
- Galway: Mama Rich Woodquay
- Leitrim: Spice India
- Mayo: Olde Bridge Restaurant
- Roscommon: Zaiqa Restaurant
- Sligo: Stoked
Vi trenger ditt samtykke til å laste inn dette Instagram -innholdetVi bruker Instagram for å administrere ekstra innhold som kan angi informasjonskapsler på enheten din og samle inn data om aktiviteten din. Gjennomgå detaljene sine og godta dem for å laste inn innholdet.Administrer preferanser
Beste bærekraftige praksis – sponset av Familia Torres
- Galway: Kali Coffee Bar
- Leitrim: Drumhierny Woodland Hideaway
- Mayo: Cloona Health Retreat
- Roscommon: Josie’s Cafe
- Sligo: Ærlig talt gårdskjøkken
Årets innovatør – sponset av Diageo
- Galway: Ugly D’s Pizza
- Leitrim: Red Bank Restaurant
- Mayo: Jimmys
- Roscommon: Éabha’s Street Kitchen
- Sligo: The Little Cottage Cafe
Vi trenger ditt samtykke til å laste inn dette Instagram -innholdetVi bruker Instagram for å administrere ekstra innhold som kan angi informasjonskapsler på enheten din og samle inn data om aktiviteten din. Gjennomgå detaljene sine og godta dem for å laste inn innholdet.Administrer preferanser
Lokal mathelt – sponset av Sugar Snap
- Galway: Margaret Leahy, Fable Tours
- Leitrim: Áine Faughnan, Dromod Boxy
- Mayo: Calvey -familien, Calveys Achill Mountain Lamb
- Roscommon: Tímea Kovacs, Healthy Bake Limited
- Sligo: Sligo Food Trail Network
