Journalist Glenn Kelly satte fem hjemmekaffemaskiner på prøve for å finne ut hvilke som kunne gi baristaer en sjanse for pengene.
Hva er det med kunsten å lage en god kaffe? La oss være ærlige, vi har alle stått i en lang morgenkø på favorittkaféen vår og sett på baristaen som betjener den overdimensjonerte maskinen – surrende, hvesende og dampende avgårde – og du tenker: «Jeg kunne gjøre det … ingen bry.»
Vel, heldig for oss, er det en rekke kaffemaskiner du kan kjøpe i dag som kan gi deg akkurat den opplevelsen, eller om du foretrekker det, gjøre jobben litt enklere.
I denne artikkelen, etter å ha utført noen tester i den virkelige verden med (og smakt sammen med naboen min, Michael), og brukt Belfast Coffee Roasters som mitt valg, skal jeg liste opp de fem beste maskinene i den virkelige verden som vil gjøre deg til en deilig kopp av de varme tingene og vil appellere til alle budsjetter og ønsker.
Kaffemaskiner starter fra så lite som €75, men begynner å virkelig imponere fra rundt €150-merket. De stiger da helt opp til….vel, uansett hva du er villig til å betale.
Selv om smaken på koppen er av største betydning, er det andre ting å vurdere i denne testen, for eksempel brukervennlighet, ergonomi til maskinen, oppbevaringsmuligheter, kvaliteten på melkeskumming og enkel rengjøring.
Så, etter å ha begrenset listen til en topp fem, la oss gå videre og se hvilke kaffemaskiner som bør være på din neste handleliste.
Beste kaffemaskin generelt
De’Longhi Magnifica Plus
€799,95 (var €899,95), Brown Thomas
Liker: Uanstrengt bønne-til-kopp-maskin, effektiv bønnekvern, stor melkeskummer, infoskjerm av suveren kvalitet, perfekt for de som vil ha baristaopplevelsen uten tid.
Liker ikke: Dyrt, ganske stort for mindre kjøkken
Prisen for beste totalmaskin går til Magnifica Plus. De’Longhis nye premiummaskin er ikke billig, men den lager en elendig kopp kaffe med minimal innsats.
For noen gir pod-alternativet bare ikke tilfredsstillelsen til en bønne-til-kopp kaffe, men de vil heller ikke ha den tidkrevende naturen til en manuell maskin – det er her Magnifica Plus skinner.
Bare stikk bønnene eller malt kaffe på toppen, lukk lokket, så er du i gang. Den 3,5-tommers skjermen overrasker med sin klarhet og tilbyr alle alternativene du trenger ved å trykke på en knapp. 18 drinker er tilgjengelige å velge mellom, inkludert alle de vanlige mistenkte av den melkebaserte varianten, og ingen er utelatt.
Maskinen er godt dempet, etter den første bønnekvernen, og jeg fant at hastigheten på vannet og melken som skulle varmes opp var ekstremt rask på under 10 sekunder. Kaffen skjenkes nær perfeksjon med en deilig crema produsert og nesten et Guinness-aktig svømming av nivåene i en latte. Den gjør til og med en selvrens etterpå!
Maskinen er på den store siden, så for de med et lite kjøkken, foretrekker du kanskje en mindre modell, men hvis du kan bytte ut en mikrobølgeovn eller gi opp ristet brød, finn en måte å presse Magnifica Plus inn.
Beste manuelle/halvautomatiske kaffemaskin
Sage Barista Express
€ 599,99, DID elektrisk
Liker: Du vil føle deg som en ekte Barista, kommer godt utstyrt med tilbehør, 16 kverninnstillinger, supersmak.
Liker ikke: Dyrt, kun én kjele, ikke for de som leter etter en rask kopp.
Tilbered en overlegen kaffe til den lokale Baristaen (spesielt den som alltid brenner melken din!) Barista Express gir deg alle verktøyene du trenger for å være din egen kaffefylte sjef.
Med muligheten til å male bønnene rett før bruk er kaffen på sitt ferskeste, og det viser seg her. Espresso, Americanos og Lattes kom alle ut til perfeksjon, med litt hjelp fra den manuelle melkedamperen og -skummeren.
For de som har en hobby for å lage kaffe, i stedet for bare gleden av å drikke ting, er dette en fantastisk opplevelse, og håndverket er uten sidestykke som man forventer av Sage.
Maskinen er nok en gang på den store siden og kommer ikke billig, selv om du kan finne gode tilbud fra tid til annen. Med bare en enkelt kjele kan det være vondt å vente på at dampkokeren skal varmes opp etter å ha skjenket espressoen, men alt i alt en fin maskin.
Beste originale Nespresso-maskin
Nespresso De’Longhi Gran Lattissima
€419,95 (var €449,95), Arnotts
Liker: Konkurransedyktig priset, stor melkebeholder, utmerket kaffe, rimelig kompakt, stort utvalg av forhåndsprogrammerte drinker.
Liker ikke: Billigere alternativer tilgjengelig innenfor Nespresso-serien, noen inkonsekvenser på melketemperaturen.
Nespresso og De’Longhis «største» maskin i Lattissima-serien ble lansert for bare noen måneder siden og har imponert alle de som ønsker en god kaffe på et blunk.
Å ta mindre enn 45 sekunder å varme opp og mindre enn 20 sekunder å skjenke en espresso er svært imponerende tall i en verden hvor tid er veldig etterspurt. Melk var også veldig rask å bli levert og ble lettere ved at dette også var automatisk.
Melkeskummeren har en kapasitet på én liter, noe som frister kjøpere inn i denne maskinen fra den mindre Lattissima og den gjør det mulig å lage flere kopper uten å gå tilbake til kjøleskapet.
Jeg la merke til at det var noen uoverensstemmelser med melketemperaturen, noen ganger var det for varmt og andre ganger litt kjølig. Jeg har også lest om kaffesmakingen som ble brent ved anledninger, men jeg har ingen bevis for dette under testingen min.
Alt i alt en enkelt betjent maskin som gir en suveren kaffekvalitet. Kanskje en av de siste «Original» pod-utgivelsene.
Beste Nespresso Vertuo-maskin
Nespresso Sage Vertuo Creatista
€ 694, DonaghyBros
Liker: Bare se på det…fantastiske, uendelige muligheter for Vertuo pods, første Vertuo-maskin med integrert damprør.
Liker ikke: Det kommer til å tiltrekke seg mye av fingeravtrykk, kan noen synes det er for dyrt for en Nespresso-maskin.
Jeg ser på denne maskinen mens jeg skriver, gjennom den åpne døren til pantryet mitt, og jeg klarer ikke ta øynene fra den.
Blandingen av polert og børstet rustfritt stål finish er sublim. Dette vil fungere hvor som helst for å få området til å virke ti ganger dyrere enn det er – selv om en vaskemaskin eller mikrobølgeovn er ved siden av.
Heldigvis for Nespresso lager maskinen også en jævla god kaffe. Vertuo-serien gjenkjenner hvilken type kaffe du vil ha etter størrelsen og typen på podene, så enten du er ute etter en morgen latte eller en ettermiddags espresso, vil du bli møtt med en drink som er høy på aroma og har en perfekt crema å nyte på smaksløkene og Insta-kontoen din.
Dette assisteres av merkets sentrifusjonsbryggeteknologi, som skreddersyr akkurat den riktige mengden vann, energi og rotasjoner for den perfekte koppen.
Den håndfrie dampstaven er den første i sitt slag i Vertuo-serien, og jeg syntes denne var veldig effektiv til å skumme melken til akkurat riktig konsistens.
Temperaturer og hellingshastighet var også imponerende, og den eneste begrensende faktoren er kostnadene – det er ikke billig. Dette er imidlertid mer enn din gjennomsnittlige Vertuo-maskin. Å, og nevnte jeg hvordan det ser ut?
Best verdi maskin
Nespresso Vertuo Pop
£99, Nespresso.com
Liker: Billigere enn de fleste, lager god kaffe, passer inn i omtrent alle kjøkken, ser smart ut.
Liker ikke: Begrenset kapasitet for vann, mangel på tilpassbare alternativer, pods er dyre med tanke på den lave kostnaden for maskinen.
De som kjenner til har hørt alt om Nespresso Pop-maskinene; de er startnivået for kaffeelskere. Vertuo Pop er en solid innsats, og for under €100, er det litt av en stjåling.
Ja, den mangler de tilpassbare funksjonene til maskinene ovenfor, men det er en brøkdel av kostnadene deres. For de fleste vil denne maskinen gjøre susen med å fikse en morgen-americano på kort tid, slik at de kan sprinte ut døren til jobb eller skoleløp.
Kaffen smaker godt, og mens cremaen mangler teksturen til dyrere utstyr, er den ikke til å snuse på. Den kan også passe inn i nesten alle størrelser på kjøkkenet, noe som er et stort pluss for byliv.
Du kan gjøre mye verre enn denne maskinen for å starte reisen i kaffeverdenen.
Synspunktene som uttrykkes her er forfatterens og representerer eller reflekterer ikke synspunktene til RTÉ
Journalisten fikk tilsendt de ovennevnte elementene for vurderingsformål. Prisene er korrekte i skrivende stund.
