Kathryn Thomas om de største takeawayene fra hennes nye dokumentar

TV-programleder Kathryn Thomas vender tilbake til RTÉ One og RTÉ Player mandag 20. april kl. 21.35 med den andre delen av sin siste dokumentar, Young Forever: The Death of Ageing?.

Den todelte RTÉ-serien ser Thomas utforske boomen av antialdringsvitenskap og den raske fremveksten av «tweakments» – vasse gjennom den vitenskapelig støttede forskningen og svindelene som er for gode til å være sanne.

Som en del av etterforskningen gjennomgår hun en rekke tester for å se hvordan hennes egen kropp har det som 47 år gammel treningsfanatiker og tobarnsmor.

I møte med den britiske Longevity Doctor Sabine Donnai fra Longevity Clinic Viavi, fikk hun testet sine «biologiske flammepunkter» som en del av et Longevity Blood Panel.

«Jeg måtte få gjort 247 blodmarkører! Jeg visste ikke engang at du kunne teste for 247 blodmarkører,» sier hun og snakker over Zoom fra podcaststudioet sitt.

Som grunnleggeren av Pure Results Fitness Retreats og den tidligere verten for reality-TV-serier for helse og trening Operasjon Transformasjonkommer det ikke som noen overraskelse at Kathyns resultater stort sett var positive.

«Kreftmarkørene mine, treningsmarkørene mine, de generelle helsemarkørene mine var gode og solide,» forklarte hun. «Det var godt å få forsikring om; det var ingenting som løftet hodet fra et skummelt perspektiv.»

Til tross for dette sier hun at hun falt ned i to områder – hvorav det ene bare kan forventes ved oppdragelse av små barn, mens det andre kom totalt overraskende.

Kathryn Thomas

«De fant noe som heter glyfosat i systemet mitt,» sier hun og forklarer sjokkresultatene.

Glyfosat, et plantevernmiddel knyttet til visse kreftformer og Alzheimers, ble tidligere brukt i et populært kjemisk ugressmiddel i Irland, som Kathryn sier ble «pisket» rundt i barndommen hennes i Carlow.

«De regner med at det har vært i systemet mitt i 30 år», fortsetter hun.

«Det har ikke gitt meg noen problemer så langt, men er det fortsatt i hodet mitt? Ja. Jeg vet det er der inne nå, så jeg prøver fortsatt å få hodet rundt det.»

Selv om en behandling kalt Aferese er tilgjengelig – en «blodrenseprosedyre» som passerer separert blodplasma gjennom et høyt spesialisert filter før de rensede materialene returneres til kroppen din – kommer den med en høy prislapp.

«Det er alltid noe å selge», sier hun bistert.

Kathryn Thomas

Den andre og mer ventede utgaven for radioprogramlederen, podcasteren, dokumentarmakeren, fitness-bootcamperen og tobarnsmoren? Kortisolnivåer.

Kortisol er et hormon som produseres av binyrene, og spiller en viktig rolle i stressresponsen. Ifølge Mayo Clinic antas det at å opprettholde en tilstrekkelig balanse av kortisol er «essensielt for helsen».

«Vanligvis har du kortisoltopper om morgenen, og så faller det på en måte i løpet av dagen, men fordi jeg sover dårlig, var hun (Dr Donnai) veldig bekymret for at kortisolnivået mitt er flatlining.»

«Det er en stor indikator på utbrenthet,» fortsetter hun. «Som mor til små barn, og prøver å gjøre fire forskjellige jobber og noen som er generelt energisk uansett, føler hun på en måte at jeg har glemt hvordan jeg slår av.»

«Det har gitt meg sannsynligvis enda mer kortisol nå,» spøker hun, «stresset av det!»

Bortsett fra behandlinger for blodrensing, sier Thomas at hun har tatt opp en rekke nye vaner siden filmingen av dokumentaren i et forsøk på å holde kroppen litt sunnere.

Hennes første skritt var å ta med luftfiltre inn i huset, samt et på toppen av støvsugeren, «for å stoppe plastpartiklene som svømmer rundt».

Et vannfiltreringssystem er på vei, og hun er fast på at all frukt og grønnsaker nå skal vaskes i bikarbonat eller brus før de spises.

«Tilsynelatende kan eventuelle sprøytemidler som har blitt sprayet, bikarbonatet av brus minimere.»

Til slutt hadde hun en klar ut av kjøkkenet.

Ifølge University of Queensland kan ripede eller skadede non-stick panner frigjøre partikler eller skadelige kjemikalier og bør erstattes. Ikke bare det, men overoppheting av non-stick kokekar kan frigjøre giftig røyk, og å senke non-stick panner i kaldt vann rett etter matlaging kan kompromittere belegget.

«Jeg ble kvitt alle kasserollene mine», bekrefter Kathryn.

«Toksikolog Tara McMorrow i UCD så på alle kasserollene mine og sa i grunnen at de ikke var egnet til formålet. De var rustne i bunnen og skrapet av. Det er det jeg lager barnas grøt og egg i, så hun skremte meg, og sa i grunnen «bytt alle kasserollene dine», så det gjorde jeg også!»

«Det var alle slags ting jeg kunne gjøre i den prisklassen som jeg trodde var en god vurdering, i motsetning til å betale €10k for å få blodet mitt tatt ut av kroppen min!»

Klokke Young Forever: The Death of Ageing? på RTÉ One og RTÉ Player mandag 20. april kl. 21.35.