Fylkesvinnere fra hele regionen Ulster ble kunngjort ved 2026 Irish Restaurant Awards Ulster Regional Final tirsdag 24. mars på Armagh City Hotel.
Det aller beste innen mat og gjestfrihet over hele provinsen ble feiret på Killashee Hotel i Kildare, med mer enn 1100 gjester til stede.
Nå på sitt 17. år, tiltrakk Irish Restaurant Awards over 150 000 offentlige nominasjoner, sendt inn via The Irish Times.
Når alle regionale finaler er avsluttet, vil både regionale og hele irske vinnere bli avslørt på All-Ireland Awards Gala Dinner mandag 18. mai på Clayton Hotel, Burlington Road, Dublin. Fylkesvinnere fra Leinster inviteres nå til å sikre seg billetter til den nasjonale seremonien.
Beste restaurant – sponset av American Express
Antrim: The Muddlers Club Restaurant
Cavan: MacNean House & Restaurant
Derry: Artis Restaurant av Phelim O’ Hagan
Donegal: The Lemon TreeDown: Noble
Fermanagh: Tully Mill Restaurant
Monaghan: Courthouse Restaurant
Tyrone: Bryggerhuset
Armagh: Sinton’s at The Bridge
Beste kokk – Sponset av BWG Food Service
Antrim: Stevie Toman, Ox Restaurant
Cavan: Peter Styskal, People’s Restaurant
Derry: Stevie McCarry, Lir
Donegal: Colin Bradley, restauranten på Harvey’s Point
Ned: Sean Tinman, Frae
Fermanagh: Glen Wheeler, 28 At The Hollow
Monaghan: Karl Breen, vill timian
Tyrone: Vincent Mahon, Oysters Restaurant
Armagh: Darragh Dooley, Killeavy Castle Estate
Beste restaurantsjef – Sponset av Paynt
Antrim: Paul Vaughan, James St
Cavan: Christopher McPartlin, MacNean House & Restaurant
Derry: Roisin O’Donnell, Browns in Town
Donegal: Susan Miah, Chandpur Restaurant
Ned: Davina McGowan, Wine and Brine
Fermanagh: Margaret Elliot-Tredinnick, The Dog and Duck Inn
Monaghan: Charlotte Carr, Courthouse Restaurant
Tyrone: Shane Breslin, The Banks Restaurant
Armagh: Claire Macklin, Digby’s Bar & Restaurant
Beste hotell- og gjestehusrestaurant
Antrim: Bushmills Townhouse
Cavan: Cabra Castle Hotel
Derry: Oak Room Restaurant på The Ebrington Hotel
Donegal: Castle Grove Country House Hotel
Ned: Newforge House
Fermanagh: Catalina Restaurant på Lough Erne Resort
Monaghan: Snaffles Restaurant på Castle Leslie Estate
Tyrone: Corick House Hotel & Spa
Armagh: Killeavy Castle Estate
Employee Excellence – Sponset av Peninsula
Antrim: Aiden Adams, The Deer’s Head
Cavan: Jean Wilson, Virginia Park Lodge
Derry: Colin McLindan, Harry’s Shack
Donegal: Lina Krolenko, Sonder
Ned: Mine Bennet, Noble
Fermanagh: Rebecca Ford, The Street Kitchen Enniskillen
Monaghan: Dean Coyne, Hillgrove Hotel, Leisure & Spa
Tyrone: Bernie Broderick, The Cheeky Fox
Armagh: Fabio Chessa, Zio
Beste bruk av sosiale medier
Antrim: Nova
Cavan: Farnham Estate Spa and Golf Resort
Derry: Yum kaker
Donegal: Shandon Hotel & Spa
Ned: The Dirty Duck Alehouse
Fermanagh: Charlie’s Bar, Enniskillen
Monaghan: The Squealing Pig Bar & Restaurant
Tyrone: Gassverket
Armagh: Sojourn Coffee
Beste uformelle middag – sponset av Musgrave Marketplace
Antrim: Square Bistro
Cavan: Chapter One Food & Living Cavan
Derry: Amici Ristorante
Donegal: Fisk Seafood Bar
Ned: Buck’s Head Inn
Fermanagh: Francos
Monaghan: Ambledown Cottage
Tyrone: El Greco
Armagh: Viet av Vee
Beste verdenskjøkken – Sponset av National Chef de Partie Apprenticeship & National Sous Chef Apprenticeship-programmer
Antrim: Amaravathi Belfast
Cavan: Chilli LoungeDerry: Mekong
Donegal: Braairestaurant
Ned: Lasa
Fermanagh: Dollakis
Monaghan: Øst-Balti
Tyrone: Brosme
Armagh: Spice Lounge
Beste Gastro Pub – Sponset av Hendersons Foodservice
Antrim: Hjortens hode
Cavan: Murph’s Gastro Pub på The Derragarra Inn
Derry: Walled City Brewery
Donegal: The Olde Glen Bar, Restaurant & Bia Box
Ned: The Dirty Duck Alehouse
Fermanagh: Irvine’s Steakhouse & Bar
Monaghan: Andy’s Bar & Restaurant
Tyrone: Gassverket
Armagh: Digby’s Bar & Restaurant
Beste moderne irske kjøkken – Sponset av FBD Insurance
Antrim: Beau Restaurant
Cavan: The Olde Post Inn
Derry: The Fold
Donegal: Markedsplassen nr. 9
Ned: Origin 101
Fermanagh: The Street Kitchen Enniskillen
Monaghan: Snaffles Restaurant på Castle Leslie Estate
Tyrone: Moghrá
Armagh: Sally McNallys
Beste nykommer – Sponset av Square
Antrim: Luna
Cavan: Café Nua Lurganboy
Derry: The Fold
Donegal: Mo Chlann Coffee & Bar
Ned: Capparelli på The Mill
Fermanagh: Emilias Pizza
Monaghan: An Nead
Tyrone: Sadie’s Pantry
Armagh: Jireh – filippinsk asiatisk mat og kafé
Årets pub
Antrim: The Garrick
Cavan: Abbey Bar
Derry: Portstewart Arms
Donegal: Bridge Inn Dungloe
Ned: Dundrum Inn
Fermanagh: Linnet Inn
Monaghan: Terry’s Bar
Tyrone: Brodericks Bar & Off License
Armagh: The Hole In The Wall
Beste vinopplevelse – sponset av Bibendum
Antrim: The Crafty Vintner Tasting Room
Cavan: Wine Goose Cellar på Farnham Estate Spa and Golf Resort
Derry: El Tapas Grá
Donegal: Restauranten på Harvey’s Point
Nede: Maggie’s Wine Bar
Fermanagh: Catalina Restaurant på Lough Erne Resort
Monaghan: DV Lounge på Westenra Arms Hotel
Tyrone: The Tasting Room at The Wine Rack
Armagh: Charlemont Arms Hotel
Beste kundeservice – Sponset av Restaurant-Insurance.ie levert av Dolmen
Antrim: Shu Restaurant, Belfast
Cavan: Atrium Bar på Cavan Crystal Hotel
Derry: Ardtara Country House
Donegal: Yellow PepperDown: Frae
Fermanagh: Francos
Monaghan: Jimmy’s Bar & Restaurant
Tyrone: Brew & Bia
Armagh: Mulberry Bistro
Beste kafé – Sponset av Illy
Antrim: Generelle kjøpmenn
Cavan: Hard Boiled Egg Cafe
Derry: Vittle Bakeshop
Donegal: Mrs B’s Coffee House
Ned: CulturaFermanagh: The Toastery
Monaghan: Screaming Bean Café
Tyrone: Kjøkkenet
Armagh: Sojourn Coffee
Beste bærekraftige praksis
Antrim: Ursa Minor
Cavan: Oak Room Restaurant
Derry: Lo & Slo
Donegal: Castle Grove Country House Hotel
Ned: Clandeboye Lodge Hotel
Fermanagh: Tully Mill Restaurant
Monaghan: Vill timian
Tyrone: Østersrestaurant
Armagh: Killeavy Castle Estate
Årets innovatør – sponset av Diageo
Antrim: Waterman House
Cavan: Blossoms av Marissa
Derry: Umi
Donegal: Dip’N’Sip
Ned: Underjordisk servering
Fermanagh: 28 på Hollow
Monaghan: Screaming Bean Café
Tyrone: Moghrá
Armagh: Hjørnehuset
Local Food Hero – Sponset av Sugar Snap Agency
Antrim: Jordan Weir, The Dairy – Bistro, slaktere og gårdsbutikk
Cavan: Kieron og Claire Moran, Morans Mega Jam
Derry: Emily McCorkell, Lo & Slo Donegal: Martin Anderson, Sonder
Ned: Melissa McCabe, fest
Fermanagh: Joe Kelly, Joe the Baker
Monaghan: Gareth Moore, Fatboy Sauces
Tyrone: Kevin Clarke, Oysters Restaurant
Armagh: The Dougan Family, Ballymoran Meats
