Pisk denne retten med et imponerende utseende når du har gjester å mate.
Ingredienser
«Jeg elsker geitost med karamellisert løk, og denne oppskriften kombinerer den strålende smakskombinasjonen med flakende butterdeig, en annen ting jeg virkelig elsker,» sier kokken Nadiya Hussain. «Jeg håper du elsker dette også!»
Kokk 40 minutter, forberedelse 12 minutter
Serverer 6
- Vegetabilsk olje
- 3 mellomstore løk, skrelt og skåret i ringer
- 1 ts salt
- 1 ts rørsukker
- 150 g geitost
- 1 ss tørket timian
- 1 x 320g ark ferdigrullet butterdeig
- Honning, å duskregn
For å tjene:
- Enkel grønn salat
Metode
1. Forvarm ovnen til 200°C varmluft og kle et 39 cm stekebrett med bakepapir. Drypp litt olje over papiret og pensle det hele i et jevnt lag.
2. Legg løkringene over hele papiret og dryss over det hele med salt og sukker.
3. Stek løkene i 10 minutter.
4. Ta brettet ut av ovnen, prikk over det hele med geitosten og dryss over tørket timian.
5. Legg butterdeigsplaten på toppen og stek i ytterligere 20 minutter, til deigen er gyllen.
6. Ta ut av ovnen og la stå i 10 minutter, og vend deretter ut på et brett.
7. Drypp med honning, kutt og nyt med en enkel grønn salat.
