Enten du kutter ned på kjøtt, eller kutter det helt ut, vil disse vegetariske og veganske oppskriftene servere mye inspirasjon.
Veganuary er en flott mulighet til å riste opp rutinen når det kommer til mat, fra å bytte ut kylling med en blanding av grønnsaker i din neste karri, til å piske opp mettende burritoboller og veganske rundpølser.
Her har vi samlet noen av våre favoritt-kjøttfrie oppskrifter, så finn ut!
Veganske brownies
Sopp og blomkål ragu lasagne
Grønnsaksburritobolle med krydret egg
Miso auberginer med tofu, sesam og chili
Vegansk sjokoladeterte
Valnøtt, rosmarin og fetaruller
Tatin av grønnsaksterte
Jackfruit bao-boller
Veganske sjokoladekjeks
Grønnkål Cæsarsalat med ristede kikerter
Stek veggie karri
Vegansk ramen
Ris og linser med tahini-stekt rotgrønnsaker
Vegansk peanøttsmør frokost sundaes
Butternut squash nøttestek
