10 solide brød å bake hjemme

Hvis du hadde fulgt Brunbrødsbakekonkurransen under de nasjonale pløyemesterskapene i år, har du sannsynligvis hatt lyst på hjemmelaget brød.

Enten det er en ydmyk brusbrød eller en brioche som smelter i munnen, er hjemmelaget brød en av livets enkleste gleder, men kan være skremmende for en fersk baker.

Her har vi våre favorittbrødoppskrifter som alle kan takle.

Osteaktig hvit brusbrød

Brunt brusbrød med stout og sirup

Mark Moriartys brune sukker brioche

Mary Berrys nordiske frø- og nøttebrød

Raskt og enkelt grøtbrød

Shane Smiths irske brusbrød

Bacon og ostebrusbrød

Rory O’Connells bastible brød

Brioche hvitløksbrød

MacNean hvetebrød