Kostholdsekspert og fysiolog Orla Walsh ble med Anna Geary på RTÉ Radio 1 for å diskutere de beste matvarene vi kan gi energi til kroppen vår. Hør tilbake her.
Det gamle ordtaket sier: «Spis frokost som en konge, lunsj som en prins og middag som en fattig». Men ifølge kostholdsekspert Orla Walsh bør vi nyte fulle tallerkener til hvert måltid.
Selv om alle er forskjellige, generelt sett, sier Walsh at frokostene våre skal være like mettende og varierte som lunsjene og middagene våre.
Til å begynne med foreslår hun å velge en fiberrik, proteinrik og karbohydratfylt start på dagen.
«Når vi våkner om morgenen, er karbohydratlagrene i leveren vår ganske lave, og kroppen vår foretrekker om vi fyller på dem», forklarer kostholdseksperten.
En bolle med grøt med melk og kanskje en klatt yoghurt, en blanding av frukt (frukten skal fylle halve bollen) og et dryss med nøtter og frø.
Alternativt kan du ha egg på fullkornsbrød, med tomater og sopp kokt i olivenolje.
Det viktigste er å sørge for at du har karbohydrater, fett, fiber og protein på tallerkenen.
Hvis du har små i huset som nekter å spise frokost, anbefaler kostholdseksperten å stå opp litt tidligere og få dem ute i fem til ti minutter om mulig.
«Når søvnhormonet vårt forblir høyt i systemet vårt, trenger vi at det synker før fordøyelseshormonene våre kan komme opp,» forklarer hun.
«Jeg ville begynne i det små og få dem til en vane,» foreslår hun. «Kanskje begynne i det små med en yoghurt. Deretter, kanskje om en uke, tilsett en banan. Tilsett deretter litt granola. Tilsett deretter noen hakkede nøtter.»
Når det gjelder travle voksne, hvis du først ikke orker et stort måltid, men ønsker noe i systemet før du drar til treningsstudioet, anbefaler Walsh et stort glass appelsinjuice eller en banan.
Hvis du ikke orker en stor frokost og finner at du strekker deg etter snacks i løpet av dagen, sier Walsh at du bør vurdere kroppens behov.
«God ernæring er å spørre deg selv: Hva har jeg nettopp gjort, og hva skal jeg gjøre?» forklarer hun.
Hvis du kan skreddersy maten din til den energien som trengs gjennom dagen, vil du sannsynligvis finne at du får næring på riktig måte.
Hvis du for eksempel blir sulten mens du sitter ved et skrivebord, bør du velge en håndfull nøtter eller litt hummus og grønnsaker for å holde det sunne fettet høyt.
Hvis du gjør deg klar til å gå en løpetur, er det bedre å spise litt karbohydrater.
Overraskende nok foreslår Walsh å velge et alternativ med mye karbohydrater og lavt protein som kan fordøyes raskt, for eksempel en håndfull gelé eller en frokostblanding.
Kostholdseksperten er imidlertid rask til å merke seg at disse er passende hvis du finner deg sulten en time før en løpetur, men hun vil ikke anbefale dem som en del av ditt daglige kosthold.
Når det gjelder å holde seg drevet gjennom dagen, sier Walsh at hydrering er viktig.
En feil som mange gjør er å glemme vann på dagtid og prøve å gjøre opp for det om kvelden, noe som fører til sene baderomsbesøk.
«Fremfyll dagen med væske,» sier hun og viser til at kvinner trenger omtrent 2 liter vann, mens menn bør sikte på 2,5 liter om dagen.
«Hvis du er en mer svett person, kan du godt trenge mer,» legger hun til.
For å finne ut mer om sunne matvaner, lytt tilbake til hele intervjuet her.
